Unsuz Şekersiz Brownie

Cevizleri ve bademleri iri parçalar kalmayana kadar çekin. Tuz ve kakaoyu ekleyip birleşene kadar tekrar çekin. Hurmaları, karışım yapışkan ve taneli bir kıvam alana kadar ekleyin. Kıvam almazsa biraz daha hurma ekleyin.

Karışımı yağlı kâğıt serilmiş düz bir kaba alın ve üzerine bir kapak ile bastırın, karışımın üzeri düzleşsin.

Bir tencerede fındık yağı ısınınca sos malzemelerinin kalanın ekleyip karıştırın. Brownie'nin üzerine döküp, kırılmış badem ve ceviz de ekleyerek, kıvam alana kadar 1 saat dondurucuda bekletin.

Dondurucudan çıkartıp, dilimleyip meyveler ile servis edin.