ARAMA YAP
30 dk
40 dk
Orta
8 kişilik
426 kcal
13581

Issız adamın tarifini bile geride bırakacak enfes bir Havuçlu Kek tarifi öğrenmek isteyenler Yemekte Keyif Var'da buluşuyor. 


Havuç, ceviz ve tarçının enfes lezzetleri birleşiyor ortaya mutfakları mis gibi kokusuyla saran bir kek çıkıyor. Havuçlu kek her evde rahatlıkla bulunabilen malzemeleriyle favori tariflerinizden biri olmaya geliyor. Özellikle kış aylarında evlerde sıklıkla yapılan Havuçlu Kek, günün her saati yenilebilen en hafif kek çeşitlerinden. Havuç ve cevizin mükemmel uyumu tarçın ve portakal suyuyla birleşince tadından yenmiyor. Çocukluğumuzdan beri annelerimizin şipşak hazırladığı bu lezzeti siz de çocuklarınıza ya da misafirlerinize yapmaya hazır mısınız? Doğru püf noktaları ve adımları uyguladığınızda kabarık puf puf bir kek sizleri bekliyor.


Ceviz ve portakal ile hazırlanan farklı bir kek önerisine ne dersiniz? Cevabınız "Evet" ise sizi hemen portakallı cevizli kek tarifimize davet edelim!


Havuçlu kek kadar leziz başka cevizli tatlıları keşfetmek isterseniz sizi hemen yazımıza alalım!


Havuçlu Kek Sos Önerileri


Havuçlu kek yaparken hem damaklarla hem de göze hitap etmek için kekin arasına krem peynir veya süzme yoğurtla hazırlayabileceğiniz sos kullanabilirsiniz. Pudra şekeriyle harmanlanmış bu krema lezzetiyle havuçlu kekinizi bir yiyen bir tabak daha isteyecek bizden söylemesi.

Pişirmeye Başla

Havuçlu Kek Tarifi

;

Malzemeler

- 8 kişi +

Ana Malzemeler

toz şeker
1 su bardağı
yumurta
2 adet
portakal, suyu
Yarım su bardağı
kabartma tozu
1 adet
havuç, rendelenmiş
2 adet
un
2 su bardağı
portakal, kabuğu, rendelenmiş
1 adet
ceviz, iri doğranmış
2 su bardağı
tereyağı
100 gram (g)
Knorr Tarçın, toz
1 tatlı kaşığı

Üzeri İçin

süzme yoğurt
1 su bardağı
bal
2 yemek kaşığı
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

Rendenin iri tarafıyla havuçları rendeleyin. Ardından şekerle birlikte tavada rengi dönene kadar kavurun. Yumurtaları mümkün olduğunca, sarısı ve beyazını ayırarak mikserle çırpın ve sıvı malzemeleri ekledikten sonra yumurta akı ve unla karıştırın. Hamuru hazırladıktan sonra kek kalıbını katı yağla yağlayıp, unlayın. Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika 180 derecede pişirin. Pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Eğer kek hamuru kürdana yapışmıyorsa kekiniz olmuş demektir.