Geleneksel tatlılarımızın özellikle de şerbetli tatlıların başrol oyuncusu hangi malzemedir diye soracak olsak, herkesin aklına ilk gelen şüphesiz ceviz olacaktır!

Baklavalarda, kadayıflı tatlılarda, burmalarda, keklerde, meyveli tatlılarda kısaca tüm tatlı çeşitlerinde cevizli bir tarif bulmak mümkündür. Ceviz, besleyiciliği, faydaları ve tatlılara çok yakışması ile aynı zamanda hepimizin de favorisidir.
Biz de birbirinden enfes cevizli tatlıları sizin için listeledik. Kurabiyeler, şerbetli tatlılar, kekler ve pratik cevizli tatlıları anlattık! En sevdiğiniz cevizli tatlıyı seçmek size kalmış. Afiyet olsun!

Cevizli Tatlı Kurabiyeler

Kurabiyeler, kıtırlıkları ve içerisinde malzemelerin lezzeti ile meşhur tatlılardandır. Bu yüzden de fındık, ceviz gibi kuruyemişler kurabiyelere çok yakışır. En sevdiğiniz kurabiyeler arasında yerini garantileyecek bir cevizli tatlı kurabiyeye ne dersiniz?

Kıyır kıyır, ağızda dağılan ve ceviz tanelerinin kurabiye üzerinde dans ettiği cevizli anne kurabiyesi sizlerle! Sıcacık çayın yanında vazgeçemediğimiz cevizli tatlılardan biri olacak. Mutlaka tarifimize göz atın!

Cevizli Şerbetli Tatlılar

Cevizin en çok yakıştığı tarifler şüphesiz şerbetli tatlılardır. Zaten bizim geleneksel tariflerimizin de olmazsa olmaz ikilisi şerbet ve cevizdir! İçi cevizli tatlıların üzerine mükemmel kıvamlı şerbet dökülür ve damakları şenlendiren lezzetler ortaya çıkar! Öyleyse gelin mutfak kültürümüzün nadide örneklerinden olan cevizli şerbetli tatlılara göz atalım!

Cevizli Kadayıf

Keyifli bir akşam yemeğinin finaline, tam kıvamında cevizli bir tatlı yakışır. Annelerimizin özellikle Ramazan aylarında sıklıkla hazırladığı cevizli kadayıf tatlısını farklı bir dokunuşla denemeye ne dersiniz? Hazırlarken ve servis ederken yapacağınız birkaç ufak değişiklikle, bu klasik tatlıya yepyeni bir dokunuş katın!

Ev Burması

Şerbetli ve cevizli tatlı sevenlerin favorilerinden olan ev burması için sizi böyle alalım! Çıtır çıtır hamuru, tam kıvamında şerbeti ile ev burması tarifine hemen göz atın!

Pratik Baklava

Baklava bizim için her zaman özel gün tatlısıdır. Düğünlerde, bayramlarda, kutlamalarda bizimle olan geleneksel cevizli tatlımızın pratik bir şekilde de hazırlanabileceğini biliyor muydunuz? Merak ettiyseniz sizi hemen pratik baklava tarifimize davet edelim!

Çikolatalı Baklava

Değişik baklava tariflerinden bahsetmişken son dönemde trend olan çikolatalı baklavadan bahsetmemek olmaz! Çünkü o da bildiğiniz gibi cevizli bir tatlı ve aynı zamanda çikolatalı. Genelde Antep fıstığı ile yapılan baklavanın katlarının arasına bu defa ceviz ve çikolata serpiyoruz, çikolatalı baklava hamurunun göz alıcı rengine ulaşmak için kakao ekliyoruz!

Cevizli Kekler

Cevizli tatlılardan bahsederken kekler için özel bir başlık açmamak olmazdı. Havuçlu, muzlu, tarçınlı, portakallı keklerin lezzet eşlikçisi ceviz, bu tariflerin vazgeçilmez malzemesidir!

Cevizli Muzlu Kek

Amerikan mutfağında “Banana Bread” olarak bilinen enfes muzlu kek tarifi kıvamı ve tadıyla herkesi kendine hayran bırakıyor, beş çaylarını şenlendiriyor. Biz de orijinal tarife ceviz eklemesiyle ona biraz kıtırlık katıyoruz!

Havuçlu Kek

Havuç, ceviz ve tarçının enfes lezzetleri birleşiyor ortaya mutfakları mis gibi kokusuyla saran bir kek çıkıyor. Havuçlu kek her evde rahatlıkla bulunabilen malzemeleriyle favori tariflerinizden biri olmaya geliyor: Havuçlu kek, günün her saati yenilebilen en hafif kek çeşitlerinden. Havuç ve cevizin mükemmel uyumu tarçın ve portakal suyuyla birleşince tadından yenmiyor!

Portakallı Cevizli Kek

Meyveli ve bol aromalı kekler genelde annelerin favorisidir, her birinin de kendine özel bir lezzet sırrı vardır. Kimisi tarçın ekler, kimisi bir tutam limon kabuğu ile aroma katar… İşte portakallı cevizli kek de bunlardan biridir. Cevizli tatlıların en klasiklerinden olan portakallı cevizli kek tarifi ile siz de arkadaş grubunuzun en leziz ve farklı kekini hazırlamış olacaksınız!

Cevizli Pratik Tatlılar

Diyet dönemlerinde, son dakika misafirlerinde ya da gece geç saatlerinde gelen tatlı krizlerinde hemen pratik tatlı tariflerine koşarız. Ceviz de pratik tariflerin en bilindik malzemelerindendir. Öyleyse gelin cevizli pratik tatlılara beraber göz atalım!

Fit Brownie

Siz hiç hem masum hem de tadına doyulmayan bir brownie yediniz mi? Fit brownie tarifi, formuna dikkat eden herkesin tarif defterindeki yerini almalı! Farklı cevizli tatlılar arıyorsanız, vakit kaybetmeden tarifimize göz atın.

İncir Uyutması

Sadece üç malzeme; süt, incir ve ceviz ile kolayca hazırlayacağınız incir uyutması tarifi, kıvamıyla da tadıyla da tatlıseverlerin çok hoşuna gidecek. Pratik sütlü ve cevizli tatlıyı mutlaka deneyin!

Cevizli Rulo Tatlılar

Cevizli tatlıların en farklı versiyonu rulo şeklinde olanlarıdır. Ceviz ve diğer malzemeler ince kesilen hamurun arasına sürülür, sonrasında yuvarlanarak rulo haline getirilir. Küçük parçalara bölünen rulolar fırında birlikte pişer sonradan parça parça ayrılır. Hatta bu tarifleri pull-apart’ın atası bile sayabiliriz!

Bizim ülkemizde de yöresel rulo tatlıları var! Isparta'nın meşhur tatlısı olan nokul, tahin ve ceviz ile yapılıyor. Sonuç; enfes bir lezzet! Tahinli ve cevizli nokul tarifi ile kendinizi şımartın!