3 Geleneksel Meze ile Et Kavurma

     (0 oy)

Muhammara, mütebbel ve humusla lezzetlenen 3 geleneksel meze ile kavurma tarifi favorileriniz arasına girecek! Bu tarif sofralarınıza renk katacak!

Kaç Kişilik

4
Kişilik

Hazırlama

50
Dakika

Pişirme

40
Dakika

Zorluk

Kolay

Malzemeler

Ana Malzemeler

1 buçuk kilo (kg)
dana kuşbaşı
300 gram (g)
dana yağ, kuşbaşı kesilmiş

Muhammara İçin

4 adet
kapya biber, közlenmiş
1 su bardağı
ceviz, kavrulmuş
1 yemek kaşığı
nar ekşisi
1 diş
sarımsak
yarım yemek kaşığı
karabiber
2 yemek kaşığı
zeytinyağı
yarım tatlı kaşığı
tuz
1 adet
ceviz, süslemek için

Mütebbel İçin

2 adet
bostan patlıcan, közlenmiş
1 adet
limon suyu
2 diş
sarımsak
çeyrek su bardağı
tahin
çeyrek su bardağı
yoğurt
2 yemek kaşığı
zeytinyağı
yarım tatlı kaşığı
tuz
çeyrek tatlı kaşığı
karabiber

Humus İçin

1 adet
haşlanmış nohut, yıkanmış ve durulanmış
2 diş
sarımsak
3 yemek kaşığı
tahin
2 yemek kaşığı
limon suyu
2 yemek kaşığı
zeytinyağı
yarım tatlı kaşığı
kimyon
yarım tatlı kaşığı
tuz
çeyrek tatlı kaşığı
karabiber
çeyrek su bardağı
kaynar su

Sunum İçin

2 dilim
beyaz peynir
1 dilim
kavurma
Alışveriş Listesine Ekle

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.

Üye Ol