ARAMA YAP
45 dk
45 dk
Orta
4 kişilik
438

Acılı tavuk bun, Asya mutfağının lezzetli ve baharatlı bir örneğidir. Bu yemek, yumuşak ve buharda pişirilmiş ekmeklerin (bun) içine yerleştirilen acılı tavuk parçalarından oluşur. Tavuk, genellikle soya sosu, sarımsak, zencefil ve acı biber gibi malzemelerle marine edilip kızartılır veya ızgarada pişirilir. Bu baharatlı tavuk parçaları, yumuşak ve hafif tatlı buns ile mükemmel bir uyum sağlar.

 

Acılı tavuk bun yapmak için, öncelikle tavuk göğsünü küçük parçalara ayırın ve baharatlı bir marinasyon hazırlayın. Marinasyon için soya sosu, sarımsak, zencefil, acı biber ve biraz bal kullanabilirsiniz. Tavukları bu karışıma bulayıp bir süre dinlendirin. Ardından, tavukları kızartın veya ızgarada pişirin. Buharda pişirilmiş buns içine tavuk parçalarını yerleştirin ve üzerine taze sebzeler (örneğin, salatalık, havuç) ve biraz acı sos ekleyin.

 

Bu lezzetli yemek, özellikle acı sevenler için harika bir atıştırmalık veya ana yemek olabilir. Hem pratik hem de lezzetli olan acılı tavuk bun, sofralarınıza farklı bir tat katacak. Afiyet olsun!

Pişirmeye Başla