ARAMA YAP
30 dk
30 dk
Kolay
4 kişilik
78

İsveç köftesi, İsveç mutfağının en bilinen ve sevilen yemeklerinden biridir. Küçük, yuvarlak köfteler halinde hazırlanan bu yemek, genellikle kremsi bir sos ve yanında patates püresi veya haşlanmış patates ile servis edilir. İsveç köftesi, hem lezzeti hem de sunumuyla dünya genelinde popülerlik kazanmıştır.

İsveç köftesinin kökeni, 18. yüzyıla kadar uzanır. İsveç Kralı XII. Karl’ın Osmanlı İmparatorluğu’ndan dönerken yanında getirdiği tariflerden biri olduğu söylenir. Bu nedenle, İsveç köftesinin kökeninde Osmanlı mutfağının etkileri olduğu düşünülmektedir.

İsveç köftesi, İsveç kültüründe önemli bir yere sahiptir. Özellikle aile yemeklerinde ve özel günlerde sıkça tüketilir. Ayrıca, İsveç’in ünlü mobilya mağazası IKEA’nın restoranlarında da dünya genelinde popüler bir menü öğesidir.

İsveç köftesi, hem lezzeti hem de kültürel önemiyle öne çıkan bir yemektir. Küçük boyutları, kremsi sosu ve yanında sunulan garnitürlerle, bu köfte çeşidi, İsveç mutfağının en sevilen temsilcilerinden biridir.

Pişirmeye Başla

İsveç Köfte


Emre Ulu;

Malzemeler

- 4 kişi +

Ana Malzemeler

kıyma
500 gram (g)
yumurta
1 adet
tereyağı, (13g)
1 yemek kaşığı
süt, (1 Su bardağından 1 parmak fazla 250ML)
1 su bardağı
tuz
2 çay kaşığı
Knorr İsveç Köfte Mealkit
1 adet

Sunum İçin:

beyaz sirke, (1 parmak az)
2 su bardağı
dereotu, (ince doğranmış, 5g)
1 yemek kaşığı
şeker
6 yemek kaşığı
tuz
1 yemek kaşığı
taze nane, (ince doğranmış)
1 yemek kaşığı
salatalik, (yıkanmış, dilimlenmiş)
3 adet
kişniş tohumu
1 yemek kaşığı
vişne reçeli, (120ml)
8 yemek kaşığı
su, (30ml)
2 yemek kaşığı
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

Dilerseniz salatalık yerine farklı sebzeler ile de turşu hazırlayabilirsiniz.