30 dk

15 dk

Orta

4 kişilik

280 kcal

9726

Sebzeli Kadınbudu Köfte

Name: Sebzeli Kadınbudu Köfte
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Kişilik
Ingredients: 1 kilo (kg) kıyma; 1,5 su bardağı su; 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı; yarım demet dereotu; 1 adet havuç; çeyrek su bardağı pirinç; 4 adet yumurta; birkaç yemek kaşığı ayçiçek yağı; yarım demet maydanoz; 3 adet kırmızı biber; 4 dal taze soğan; 6 adet lavaş; 1 adet soğan; 1 tatlı kaşığı tuz; yarım tatlı kaşığı Knorr Kekik; yarım tatlı kaşığı kimyon; 1 yemek kaşığı galeta unu; 1 adet yumurta

;

Sebze ve kıyma, bu tarifte akşam yemeği için bir arada! Tüm ailenin severek yiyeceği bol malzemeli sebzeli kadınbudu köfte tarifi ile kusursuz lezzete ulaşın!

Knorr Kimyon

SATIN AL

Knorr Kekik

SATIN AL

Knorr Tatlı Toz Kırmızı Biber

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Sebzeli Kadınbudu Köfte

;

Malzemeler

- 4 kişi +

ana malzemeler

kıyma, köftelik

1 kilo (kg)

1,5 su bardağı

ayçiçek yağı

2 yemek kaşığı

dereotu, kıyılmış

yarım demet

havuç, rendelenmiş

1 adet

pirinç, haşlanmış

çeyrek su bardağı

yumurta

4 adet

ayçiçek yağı, kızartmak için

birkaç yemek kaşığı

maydanoz

yarım demet

kırmızı biber

3 adet

taze soğan

4 dal

lavaş

6 adet

harç için

soğan, rendelenmiş

1 adet

tuz

1 tatlı kaşığı

Knorr Kekik

yarım tatlı kaşığı

kimyon

yarım tatlı kaşığı

galeta unu

1 yemek kaşığı

yumurta

1 adet

Sebzeli Kadınbudu Köfte Nasıl Yapılır?

4 Adım

Tavaya 2 yemek kaşığı ayçiçek yağını koyun. Kızdırdıktan sonra içine kıymanın yarısını koyup güzelce kavurun.

Derin bir kaseye kalan çiğ kıymayı, kavrulmuş kıymayı, harcı, kıyılmış dereotunu, haşlanmış pirinci, taze soğanı, rende havucu ilave edip yoğurun.

Önce kadınbudu harcına şekil verip ilk önce çırpılmış yumurtaya, daha sonra pane harcına bulayıp kızgın yağda kızartın. Kızarmış köfteleri havlu kağıt serilmiş tabağa dizin.

Sebzeli kadınbudu köfteleri servis tabağına alıp lavaş ekmeği, kırmızı biber, maydonoz ve taze soğan ile süsledikten sonra servis edin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Bunlar da İlginizi Çekebilir