Bu tarife puan verin

Bizi Takip Edin

Kaç Kişilik: 4 Kaç Kalori: 280

Sebzeli Kadınbudu Köfte

;

01.04.2022

(0 oy)

Hazırlama

Dakika

Pişirme

Dakika

Zorluk

Orta

Sebze ve kıyma, bu tarifte akşam yemeği için bir arada! Tüm ailenin severek yiyeceği bol malzemeli sebzeli kadınbudu köfte tarifi ile kusursuz lezzete ulaşın!

Sebzeli Kadınbudu Köfte Malzemeleri

ana malzemeler

1 kilo (kg)

kıyma, köftelik

1,5 su bardağı

2 yemek kaşığı

ayçiçek yağı

yarım demet

dereotu, kıyılmış

1 adet

havuç, rendelenmiş

çeyrek su bardağı

pirinç, haşlanmış

4 adet

yumurta

birkaç yemek kaşığı

ayçiçek yağı, kızartmak için

yarım demet

maydanoz

3 adet

kırmızı biber

4 dal

taze soğan

6 adet

lavaş

harç için

1 adet

soğan, rendelenmiş

1 tatlı kaşığı

tuz

yarım tatlı kaşığı

Knorr Kekik

yarım tatlı kaşığı

kimyon

1 yemek kaşığı

galeta unu

1 adet

yumurta

Sebzeli Kadınbudu Köfte Nasıl Yapılır?

4 Adım

Tavaya 2 yemek kaşığı ayçiçek yağını koyun. Kızdırdıktan sonra içine kıymanın yarısını koyup güzelce kavurun.

Derin bir kaseye kalan çiğ kıymayı, kavrulmuş kıymayı, harcı, kıyılmış dereotunu, haşlanmış pirinci, taze soğanı, rende havucu ilave edip yoğurun.

Önce kadınbudu harcına şekil verip ilk önce çırpılmış yumurtaya, daha sonra pane harcına bulayıp kızgın yağda kızartın. Kızarmış köfteleri havlu kağıt serilmiş tabağa dizin.

Sebzeli kadınbudu köfteleri servis tabağına alıp lavaş ekmeği, kırmızı biber, maydonoz ve taze soğan ile süsledikten sonra servis edin.