Hamsi Köftesi

     (0 oy)
Kaç Kişilik
4
Kişilik
Hazırlama
40
Dakika
Zorluk
Orta

Hamsi Karadeniz bölgesine özgü, küçük ve yağlı bir balıktır. Suyun soğuk olduğu Sonbahar ve kış mevsimlerinde avlanır.
Geleneksel olarak köftesi mısır unu ile yapılır.

Hamsi Köftesi Malzemeleri

1 kilo (kg)
hamsi, ayıklanmış
3 dilim
ekmek, bayat
yarım su bardağı
mısır unu
1 adet
yumurta
1,5 tatlı kaşığı
tuz
1 tatlı kaşığı
karabiber
yarım tatlı kaşığı
yenibahar
1 demet
maydanoz
2 yemek kaşığı
sıvı yağ
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Hamsi Köftesi Püf Noktaları

Dileğinize göre mısır unu yerine buğday unu veyahut mısır unu/buğday unu karışımı da kullanabilirsiniz.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim. Üye Ol