Fırında Sardalya

     (0 oy)
Kaç Kişilik
4
Kişilik
Hazırlama
45
Dakika
Pişirme
30
Dakika
Zorluk
Orta

Sardalye, Gelibolu yarımadasında çokça bulunup Temmuz-Ekim ayları arası daha yağlı ve lezzetli olur. Konserve olarak saklanabildiği gibi, buğulama, ızgara ve asma yaprağıyla sarmak gibi pişirme yöntemleri vardır.

Fırında Sardalya Malzemeleri

1 kilo (kg)
sardalya
2 adet
soğan, orta boy
3 diş
sarımsak
300 gram (g)
çeri domates
çeyrek demet
maydanoz
1 adet
limon
2 yemek kaşığı
zeytinyağı
yarım tatlı kaşığı
tuz
1 tatlı kaşığı
tane karabiber, taze çekilmiş
1 adet
defne yaprağı
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Fırında Sardalya Püf Noktaları

Sardalyeleri soğuk olarak da servis edebilirsiniz. Balık etleri tereyağı ve hafifçe fazla tuz konularak yapılırsa lezzetli olurlar. Yanında yeşilliklerden oluşan bir salata da lezzetine lezzet katacaktır.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim. Üye Ol