ARAMA YAP
15 dk
20 dk
Kolay
4 kişilik
9071

Grida Antalya bölgesinden çıkan bir Lagoz familyasından bir akdeniz balığıdır. Yaklaşık 1 kilo civarı, yağlı ve etli bir yapıdadır

Pişirmeye Başla

Bademli Grida

;

Malzemeler

- 4 kişi +
Grida Balığı filetosu, temizlenmiş
4 adet
badem
yarım su bardağı
tereyağı, balık için
3 yemek kaşığı
buğday unu
çeyrek su bardağı
tereyağı, badem için
2 yemek kaşığı
tuz
1 tatlı kaşığı
limon
yarım adet
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

Tereyağının fazla yanmaması için bir çay kaşığı zeytinyağı ilave edebilirsiniz. Grida Balığı’nın çok fazla pişmesi makbul değildir. Fazla pişmesi halinde etleri kolayca dağılır.