40 dk

Kolay

4 kişilik

7671

Şeftali, limon ve nanenin ferahlatıcı tadı, dondurmayla birleşerek yaz ayları için hem lezzetli hem de hafif bir tatlıya dönüşüyor.

Şeftali demişken, kahvaltıların yıldızı şeftali reçelinden bahsetmemek olmaz. Çok pratik ve tam ölçülü şeftali reçeli tarifimize göz atmadan geçmeyin!

Algida Maraş Usulü Bol Kaymak Dondurma

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Şeftalili Yaz Kompostosu

;

Malzemeler

- 4 kişi +

şeftali, olgun

3-4 adet

şeker

Yarım su bardağı

1 su bardağı

limon

1 adet

nane, doğranmış

2 yemek kaşığı

Carte d’Or Classic Kaymaklı Dondurma

2 yemek kaşığı

Şefin Önerisi:

Rachel Allen'in Önerisi: Eğer kompostonuz çok tatlı olursa, biraz daha limon suyu ilave edin. Dilerseniz şeftali yerine muz da kullanabilirsiniz.

Şeftalili Yaz Kompostosu Nasıl Yapılır?

3 Adım

Şerbet için, 1 su bardağı suyu ve 1 çay bardağı şekeri tencereye boşaltın, orta

ateşte şeker eriyene kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 2 dakika

kadar daha ateşte tutup, soğumaya bırakın.

Kabuklarını kolayca soyabilmek için şeftalileri 1 dakika kaynar suda bekletin. Şeftalileri

kalınlığı en fazla 5 mm olan hilal şeklinde dilimleyin. Şeftali dilimlerini bir kaba koyup

üzerini soğuttuğunuz şerbetle kaplayın.

Bir limonun kabuğunu rendeleyin, doğranmış nane ve limon suyuyla birlikte kompostoya ekleyin. Kompostonuzu yumuşaması için en az yarım saat buzdolabında bekletin. (8 saate kadar bekletebilirsiniz) Üzerine kaymaklı dondurma koyup taze nane yaprakları ile süsleyerek servis edin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Diğer Dondurmalı Tarifler