ARAMA YAP
20 dk
60 dk
Kolay
8 kişilik
8634

Damağınızı kızgın kumlardan serin sulara taşıyacak Fransız ile tanışın: Rokoko. Basitçe üzerine ılık çikolatalı sos dökülerek servis edilen dondurmalı pasta olarak tanısak da Fransızların pastacılığa hediye ettiği nefis bir tat da diyebiliriz.

Rokoko ismini, 18’inci yüzyılda Fransa’da ortaya çıkan gösterişli ve süslemeci bezeme üslubuna verilen bir mimari akımdan alıyor. Mimaride hazcılığı temsil eden Rokoko, gastronomi dünyasında da hem lezzeti hem de kıvrımlı süslemelere sahip görüntüsüyle aynı yeri dolduruyor.

Zarif pastane kültürünün bize sunduğu lezzet deneyimlerini evde hazırlamak kimi zaman zor gelebilir. Ama hazırlayıp konuklarınıza ikram ettiğinizde aldığınız hazzı tahmin edebiliyoruz. Rokoko hem pasta hem de dondurma formuyla özellikle yaz günleri için hafif ve serin bir tatlı seçeneği. Kakao, fındık, krema, beze, dondurma… Bu mutluluk vaat eden Rokoko’nun kolay ve pratik tarifini şöyle bırakalım.

Rokoko kadar ferah ve lezzetli diğer dondurmalı tatlılar için de sizi yazımıza davet edelim!

Pişirmeye Başla

Rokoko

: Dondurma Tadında Mutluluk ;

Malzemeler

- 8 kişi +
dövülmüş fındık
2 su bardağı
toz şeker
2 yemek kaşığı
kakaolu bisküvi
3 - 4 paket adet
süt
1,5 su bardağı
Carte d’Or Classic Kaymaklı Dondurma
500 gram (g)

Kreması için

krema
400 gram (g)
pudra şekeri
3 yemek kaşığı
vanilya
1 adet
beze
20-25 adet

Süslemek için

bitter çikolata
150 gram (g)
tereyağı
1 yemek kaşığı
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

Rokoko hazırlarken bisküvi yerine kek ya da pandispanya da kullanabilirsiniz. Biz Rokoko tarifimizde kaymaklı dondurma kullandık ancak siz dilediğiniz aromada dondurma tercih edebilirsiniz.

Servis Önerisi

Rokoko Servis Önerisi:

Hazırladığınız Rokoko üzerine fındık, fıstık, badem gibi yemişlerle farklı lezzetler katabilirsiniz. Ayrıca bu klasik tatlıya klasik eşlik eder diyerek, yanında pastane limonatası öneriyoruz.