Hazır yaz mevsimi gelmişken içinizi ferahlatacak bir tarifle karşınızdayız: Evde Şekersiz Doğal Dondurma tarifi. Hem hafif hem de tatlı ihtiyacınızı fazlasıyla giderecek. 

Yaz aylarının belki de en çok tercih edilen tatlıların başında dondurma geliyor. Uzun yaz akşamlarında dışarıdan almak yerine serinletici ve lezzetli bir dondurma yapmak istemez misiniz? Üstelik katkı maddesi yok, şeker yok ve yüzde yüz doğal. Evde Şekersiz Dondurma yaparken damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. İster çeşitli yaz meyveleriyle hazırlayın isterseniz de sağlık açısından son derece faydalı olan bitter çikolatayla… Seçim sizin. 

Sizi hiç uğraştırmayacak son derece pratik yapımıyla ev halkının favori tatlısı olan dondurma yaparken ihtiyacınız olan ana malzemeler süt, yumurta, vanilya ve sahlep. Gönül rahatlığıyla yiyebileceğiniz, besleyici bir dondurma yapmak istiyorsanız dondurmayı yaparken günlük ve taze süt kullanmaya özen gösterin. İnek sütü yerine manda ya da keçi sütü de tercih edebilirsiniz. Laktoz tüketmeyenlerse tercihini Hindistan cevizi sütünden yana kullanabilir. Evde dondurma makineniz varsa kullanabilirsiniz eğer yoksa malzemeleri mikserle iyice çırpıp içinde hava kabarcıkları oluşmasını sağlayın. Daha sonra dondurucuda en az 3-5 saat bekletmeli daha sonra servis etmelisiniz. 

Şekersiz Dondurma Nasıl Tatlandırılır? 

Şekersiz dondurmayı tatlandırmak için bal veya taze meyveler kullanabilirsiniz. Özellikle kırmızı meyveler dondurmada iyi sonuç verir. Arzu ederseniz bitter çikolata veya Antep fıstığı, badem ve dövülmüş fındıkta kullanabilirsiniz.