Çilekli Dondurma Katları

Tereyağı ve şekeri bembeyaz olana kadar çırpın, yumurtaları teker teker ekleyin. Tüm kuru malzemeleri eleyerek bir kapta toplayın, bir ölçü un karışımı, bir ölçü süt olacak şekilde değişimli olarak tereyağı karışımına yedirin. Karışımı bir kek kalıbına alıp önceden ısıtılmış 160°C’lik fırında 30 dakika pişirin.

Soğumuş keki enlemesine 3 eşit parçaya bölün. Pastanın kremasını hazırlamak için 1 paket Carte d’Or Krem Şanti ile kaymaklı dondurmayı çırpın. Kekin ilk katının üzerine kremanın yarısını sürün ve 1 su bardağı çileği yerleştirin.

Hızlı çalışmaya dikkat ederek ikinci kat keki koyun ve kremanın kalan yarısı ile 1 su bardağı çileği yerleştirin.

Pastanın en üstünü kekin üçüncü dilimi ile kapatın. Pastayı derin dondurucuda 1 saat beklettikten sonra, paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayacağınız 1 paket krem şanti ile sıvayıp, çileklerle süsleyerek servis edin.