10 dk

60 dk

Kolay

4 kişilik

6264

Limon sosu ve vişnenin ekşiliğini bezelerin tatlı hissiyle dengeleyin.

10 Meyveli Dondurma Tarifi

Dondurmayı genelde dışarıda yesek de evde meyveli dondurma yapımı oldukça kolay. Meyvelerden dondurma yapımı için biz tarifimizde kremayı tercih etsek de dileyenler kıvam verici özelliğiyle de dondurma yapımının en önemli maddesi salepli meyveli dondurma tarifi yapmak da mümkün. Çilek, karpuz, limon, şeftali ve daha bambaşka meyvelerden dondurma yapımı için tarifleri sizin için derledik. Buyurun evde meyveli dondurma yapımının detaylarına...

Algida Maraş Usulü Bol Kaymak Dondurma

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Vişneli Dondurma Kupları

Name: Vişneli Dondurma Kupları
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4 Kişilik
Ingredients: Yarım su bardağı şeker; 1 yemek kaşığı un; 1 yemek kaşığı nişasta; 6 adet carte d'or şekerli vanilin; 3 adet yumurta; 1 tatlı kaşığı tereyağı; yarım su bardağı su; 1 adet limon; 2 adet yumurta; yarım su bardağı şeker; 1 tutam tuz; 8 yemek kaşığı Carte d'Or Vişneli Dondurma

;

Malzemeler

- 4 kişi +

Limon Sosu İçin

şeker

Yarım su bardağı

1 yemek kaşığı

nişasta

1 yemek kaşığı

carte d'or şekerli vanilin

6 adet

yumurta, sarısı

3 adet

tereyağı

1 tatlı kaşığı

yarım su bardağı

limon, kabuğunun rendesi ve suyu

1 adet

Beze İçin

yumurta, beyazı

2 adet

şeker

yarım su bardağı

tuz

1 tutam

Servis İçin

Carte d'Or Vişneli Dondurma

8 yemek kaşığı

Şefin Önerisi:

Bengi Kurtcebe’nin Önerisi: Limonlu sosa limon suyu yerine portakal rendesi ve portakal koyarak portakallı sos yapabilirsiniz.

Vişneli Dondurma Kupları Nasıl Yapılır?

14 Adım

Fırınınızı 100 derece ısıtmaya başlayın.

Beze için 2 yumurtanın beyazını bir kapta mikserin yüksek ayarında çırpın.

Köpük haline gelince yavaş yavaş tuzu ve şekeri ekleyin.

Beze köpük formuna gelinceye kadar çırpmaya devam edin.

Yağlı kağıt serilmiş tepsi üzerine beze harcını ceviz büyüklüğünde porsiyonlayın.

Önceden ısıttığınız fırında 60 dakika pişirin.

Bir kapta un, nişasta ve şekeri harmanlayın.

Sos tenceresinde limon kabuğu rendesi, limon suyu ve suyu kaynatın.

Harmanladığınız unlu karışımı ekleyip koyulaşana kadar pişirin.

En son içerisine yumurta sarılarını ekleyip ateşten alın.

Bir yemek kaşığı tereyağı ilave edip iyice çırpın, ardından soğumaya bırakın.

Kup bardaklarınızın en altında bezeyi kırıntılar halinde yayın.

Üzerine vişneli dondurma ekleyin ve bir adet büyün beze ile süsleyin.

Limon sosunu ekleyerek servis edin.

Vişneli Dondurma Kupları Servis Önerisi:

Taze nane yapraklarıyla servis edebilirsiniz.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer Dondurmalı Tarifler