Arzum İndirim
Kaç Kişilik: 4 Kaç Kalori: 100

Kremasız Brokoli Çorbası Tarifi

: Diyet Dostu
Tuğçe Aydemir;
16.11.2021
Puan Puan Puan Puan Puan (0 oy)
Hazırlama
15
Dakika
Pişirme
30
Dakika
Zorluk
Orta

Çorbalar her mevsim bizlerle olan doyurucu ve hafif başlangıçlar! Yaz mevsiminde soğuk çorbalarla ferahlarken, kış geldiğinde ise sıcacık çorbalar ile içimizi ısıtırız. Bizim mutfağımızda sayısız çorba çeşidi olsa da genelde lezzeti ve faydalı oluşuyla sebze çorbalarını daha çok tercih ediyoruz. Sebze çorbası deyince de brokoli, karnabahar, köz patlıcan, domates, kabak, havuç ve ıspanak başta gelir.

Çorbasına bayıldığımız brokoli, çok farklı tarife ve pişirme yöntemine hemen adapte olan leziz ve sağlıklı bir sebzedir. Hafifliği ve düşük kalorili olması sebebiyle diyet menülerinde sıklıkla yer alan brokoliyi fırında ve buharda kolayca pişirebildiğimiz gibi brokoli salatasında, makarna soslarında ya da pilav tariflerinde de kullanıyoruz. Çok iyi bir C vitamini kaynağı olan brokoli aynı zamanda mineral ve lif deposudur! Bu özelliği ile de sindirim sistemini destekleyici özelliğe sahiptir. O zaman gelin yediklerine dikkat edenlerin de diyet yapmayanların da çocukların da çok seveceği bir brokoli çorbası hazırlayalım! Orijinal tarifinde kremalı brokoli çorbası olarak hazırlanıyor ama biz onu daha hafif hale getirmek için kremasız versiyonunu yapacağız.

Brokoli çorbası kremasız olur mu derseniz, rahatlıkla çok da leziz olacağını söyleyebiliriz! Artık evde krema olmadığında da kolaylıkla brokoli çorbası hazırlayabileceksiniz. Malzemeler hazırsa tarifimize geçelim mi, ne dersiniz?

Brokoli hem hafif hem de çok sağlıklı bir sebze, aynı zamanda cilde de iyi geldiğini söylesek ne dersiniz? İlginizi çektiyse Saç Bakım Güzellik'incilde iyi gelen besinler yazısına göz atın!

Brokoli Çorbasının Yanına Ne İyi Gider?

Neredeyse tüm yemeklerle uyumlu olan kremasız brokoli çorbasının yanına ızgara köfteler ve etler, tavuklu yemekler, makarnalar, sebze ve et yemekleri harika olacaktır. Yanında ana yemek olmasa bile hafif bir akşam yemeği için kremasız brokoli çorbası yetecektir!

Kremasız Brokoli Çorbası Tarifi Malzemeleri

Yarım demet
brokoli, sapları ayıklanmış
1 adet
soğan, iri doğranmış
1 diş
sarımsak, dilimlenmiş
3 yemek kaşığı
tereyağı
1 adet
Knorr Cam Kavanoz Tavuk Suyu
Çeyrek demet
maydanoz
4 dal
taze fesleğen
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Kremasız Brokoli Çorbası Tarifi Püf Noktaları

Çorbanın renginin parlak kalması için brokolileri haşladıktan sonra buzlu suda bekletin.

Asıl Yayın Tarihi: 16.11.2021
Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.
Üye Ol