Arzum İndirim

Mengen Pilavı Tarifi

: Tam Bir Şölen Yemeği ;
Puan Puan Puan Puan Puan (0 oy)
Kaç Kişilik
4
Kişilik
Hazırlama
30
Dakika
Pişirme
35
Dakika
Zorluk
Zor

Öyle bir pilav düşünün ki içinde et, sebze, ceviz ve harika baharatlar bir arada olsun! Anlatınca çok lezzetli bir tarif gibi geldi değil mi? Emin olun Mengen pilavı tarifimizi denediğinizde tahminlerinizden çok daha lezzetli olduğunu deneyimleyeceksiniz.


Lezzetli yemekleri ve şefleri ile ünlü Mengen, Bolu’nun küçük bir ilçesidir. Yüzölçümü küçük olsa da şöhreti tam tersine çok büyük! İşte Mengen pilavı tarifimiz de bu harika yöreye ait. En güzel Mengen pilavı nerede yenir diye soracak olursanız tabii ki Bolu’da!


Zengin harcı ve etin kendi suyu ile pişen pirinçten tadını alan Mengen pilavı tam bir şölen yemeğidir. Gerek yapımının biraz meşakkatli olması gerekse damaklarda asla unutulmayacak bir tat bırakan lezzeti ile Mengen pilavı genelde özel günlerde ve kalabalık aile sofralarında tercih edilir. Peki Mengen pilavının yanına en çok ne yakışır derseniz, buz gibi ferahlatıcı bir cacık tabii ki!

Mengen pilavını sevdiyseniz aynı yöreden iki harika pilav tarifini daha denemeye ne dersiniz? Gerede pilavı ve Bolu pilavına da emin olun bayılacaksınız!

Mengen Pilavı Kaç Kaloridir?

Mengen pilavı, diyet yapanları ve hafif beslenenleri biraz üzebilir çünkü yoğun içeriği ile biraz yüksek kalorili bir öğün. 1 porsiyon Mengen pilavı yaklaşık 557 kaloridir.

Mengen Pilavı Tarifi Malzemeleri

2 su bardağı
pirinç, 400 gram
200 gram (g)
kuşbaşı kuzu eti
1 su bardağı
tereyağı
1 su bardağı
kültür mantarı, ince kıyılmış
2 adet
soğan, orta boy, küp doğranmış
1 adet
havuç, küçük boy, zar doğranmış
3 adet
domates
5 su bardağı
su, sıcak
1 adet
Knorr Et Suyu Bulyon
satın al SATIN AL

Ürünü satın almak istediğiniz markete tıklayın

1 tatlı kaşığı
şeker
1 tatlı kaşığı
Knorr Kekik
1 demet
dereotu, ince kıyılmış
1 su bardağı
Ceviz içi, ince kıyılmış
Yarım tatlı kaşığı
Knorr Karabiber
satın al SATIN AL

Ürünü satın almak istediğiniz markete tıklayın

Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Mengen Pilavı Tarifi Püf Noktaları

Tarif Bolu, Mengen’de çıkan, içi kızıl mantarıyla yapılmaktadır. Her yerde bulunan kültür mantarıyla uygulanabilir.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.
Üye Ol