Karabuğday Pilavı Tarifi

     (0 oy)
Kaç Kişilik
4
Kişilik
Hazırlama
30
Dakika
Pişirme
30
Dakika
Zorluk
Kolay

Aranızda Gürcü varsa umarım alınmıyordur, benim karabuğday ile ilk tanışmam, Gürcistan’da kaldığım otelin kahvaltısında oldu ve hiç güzel değildi. Sonra zaman içerisinde, bilgiye ulaşım daha da kolaylaştıkça ve yemek trendleri daha sağlıklı yöne ilerlemeye başlayınca, ben de yeni tariflerle birlikte karabuğdaya şans vermeye karar verdim. Çok doğru bir kararla, mutfağımda şimdi her daim olan karabuğday ile barıştım.


Karabuğday yaratıcı olabileceğiniz bir malzeme, karabuğday pilavı, salatası, gevreği, köftesi hatta unuyla harika poğaçalar yapabilirsiniz.


Karabuğdayda glüten bulunmaz, dolayısıyla çölyak hastaları veya glütensiz diyet uygulayanlar rahatlıkla tüketebilir. Ayrıca, iyi bir protein ve lif kaynağıdır, kalp sağlığı için faydalı bir besindir ve kilo vermekte yardımcı olur.


Şimdi bol sebzeli karabuğday pilavı tarifimize geçelim!


Karabuğday Pilavı Kaç Kalori?

1 porsiyon Karabuğday Pilavı 317 kaloridir


Karabuğday Pilavı Tarifi

Malzemeleri

Ana Malzemeler

2 su bardağı
Karabuğday
4 su bardağı
su, sıcak
2 adet
havuç, küçük küp doğranmış
1 adet
soğan, ince küp doğranmış
1 su bardağı
badem, kabukları soyulmuş
1 tatlı kaşığı
tuz
1 su bardağı
kuru kayısı, suda bekletilmiş

üzerine

5-6 dal
dereotu
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Karabuğday Pilavı Tarifi Püf Noktaları

Tarifimizde karabuğday pilavını tencerede normal pilav gibi pişiriyoruz, ancak daha hızlı olsun isterseniz, diğer sebzeleri pişirirken, karabuğdayı 15 dakika kaynar suda bekletmeniz, yemeğe hazır olması için yeterli.

Servis Önerisi

Karabuğday Pilavı Tarifi Servis Önerisi

Karabuğday pilavını ızgara tavuk göğüs veya ızgara balık ile servis edebilirsiniz.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim. Üye Ol