Keşfet
Et Tarifleri
Pilav Tarifleri
Salata & Meze Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler
Tatlı Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Çorbalar
Pratik Yemekler
Kalorisi Düşük
2021 Ramazan İftar & Sahur Menüleri
Fıstık Ezmeli Tarifler
Yemekte Ne Var?
2020'de En Sevdiklerimiz
Knorr’lu Yemek Tarifleri
Şef Menüleri
İzmir yöresine özgü bir lezzettir.
Ürünü satın almak istediğiniz markete tıklayın
Tavuğu haşlayın. Etini ve suyunu ayırın.
Pirinçleri az tuzlu suyla ıslatın, 30 dakika bekletin.
Sıcak suda ıslatarak bademleri soyun. Soyulmuş bademi az yağda kavurun.
Erişteleri hafif kızarıncaya değin kavurun.
Eriştelerin üzerine fıstıkları, hafif kavrulmuş bademleri ve doğranmış tavuk parçalarını da ekleyerek harlı ateşte çevirin.
Üzerine pirinci ve et suyunu ilave edin. Tuzunu ve karabiberini de ekleyerek, karıştırın. Suyu çekilinceye değin 15 dakika kadar pişirin.
Pilavın üzerine eritilmiş, köpürmeden ocaktan alınmış tereyağını dökün.
Tahta bir kaşıkla pilavı karıştırın. Kapağını kapatarak 15 dakika dinlenmeye bırakın.
Servis öncesi karıştırıp üzeri fıstık serperek sıcak olarak servis edin.
Fıstık ve bademlerin yumuşamaması için harlı ateşte kavurmanız önemlidir.
2 Kişilik Pirinç Pilavı Tarifi (Tam Ölçülü)
Çin Pilavı Tarifi
Müthiş ikili: Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı