Menü
Giriş Yap / Üye Ol
Hasanpaşa Köfte

Hasanpaşa Köfte

(0 oy)

Etsiz Olmaz mutfağında bugün tadına doyulmaz Hasanpaşa Köfte yaptık.

Kaç Kişilik

2
Kişilik

Hazırlama

30
Dakika

Pişirme

45
Dakika

Zorluk

Orta

Malzemeler

köfte harcı için

500 gram (g)
kıyma, az yağlı
1 yemek kaşığı
galeta unu
1 adet
soğan, küçük boy, rendelenmiş
3 yemek kaşığı
su
yarım tatlı kaşığı
tuz
yarım tatlı kaşığı
karabiber
yarım tatlı kaşığı
kimyon
yarım tatlı kaşığı
ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı
domates salçası

püre için

yarım su bardağı
süt
1,5 su bardağı
su
1 adet
Knorr Patates Püresi
1 su bardağı
kaşar peyniri, rendelenmiş
yarım tatlı kaşığı
tuz
yarım yemek kaşığı
tereyağı

garnitür

1 adet
havuç, küp küp kesilmiş
1 su bardağı
bezelye
8-10 adet
çeri domates

sos için

yarım tatlı kaşığı
ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı
domates salçası
1 su bardağı
su
yarım tatlı kaşığı
tuz
Alışveriş Listesine Ekle

Hazırlanış

6 Adım
1.

Bir sosluğun içerisinde ayçiçek yağını kızdırın, içerisine domates salçasını ekleyip kavurun. Suyu ekleyin kıvam alana dek çırpın. Tuzunu ekleyip kenara alın.


2.

Bir kabın içerisinde köfte harcının malzemelerini iyice kıvam alana dek karıştırın.


3.

Köfteleri 12 adet porsiyonlayın, içi oyuk bir şekilde hazırlayın, buzdolabında şeklini koruması için saklayın. Köftelerinizi kenarları derin bir fırın kabına dizin, 180 derece fırında 15 dakika pişirin.


4.

Bir tencerenin içerisinde patates püresini paket talimatlarına göre hazırlayın, kaşar peyniri ekleyip kenara alın.
5.

Bezelye ve havuçları köftelerin içerisine ekleyin, üzerlerine patates püresi ekleyin.


6.

Üzerlerine hazırladığınız domates sos ve çeri domatesleri ekleyip fırınlayıp kızarıp kaşarlar eriyene dek pişirin.


İlginizi Çekebilecek Tarifler

Çam Fıstıklı Ve Havuçlu Pilav

Çam Fıstıklı Ve Havuçlu Pilav

40 dk
Kolay Kaymaklı Tel Kadayıf

Kolay Kaymaklı Tel Kadayıf

15 dk

Diğer Tarifler

Soğanlı Köfte

Soğanlı Köfte

30 dk
Bodrum Köfte

Bodrum Köfte

20 dk

Etiketler

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.

Üye Ol