Zeytinli Ekmek Tarifi

Puan Puan Puan Puan Puan (0 oy)
Kaç Kişilik
4
Kişilik
Hazırlama
60
Dakika
Pişirme
30
Dakika
Zorluk
Orta

Hafta sonu kahvaltıları için özel tarif arayanlar için işte huzurlarınızda Zeytinli Ekmek... Zeytinli Ekmek, evde hazırlaması son derece pratik ve lezzetli. İçindeki zeytin ve zeytin ezmesine ilave olarak dilerseniz kurutulmuş domates veya ceviz ekleyebilir, farklı lezzetler yakalayabilirsiniz.

Zeytinli Ekmek Kaç Kalori?


Bir dilim Zeytinli Ekmek (40 gram), yaklaşık 106 kaloridir. İçerisinde 14.8 gram karbonhidrat, 3.07 gram protein, 3.7 gram yağ bulunmaktadır. Zeytinli Ekmek içeriğinin yağ oranı, diğer ekmek çeşitlerine göre biraz daha yüksektir. Kilo verme sürecindeyseniz, 2 dilim ekmek yerine 1 dilim Zeytinli Ekmek tüketebilirsiniz.

Evde Ekmek Yapımı Tarifi: Tüm Püf Noktaları ve Kolay Ekmek Yapımı Rehberi


Eve ekmek getiren değil evde ekmek yapan olmaya ne dersiniz? Unutmayın, kendi yaptığınız ekmeğinizin kokusu da dokusu da size çocukluğunuzda fırından aldığınız o mis gibi ekmeklerle doğru bir yolculuğa çıkaracak. Püf noktalarını adım izlediğinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz hem görüntüsüyle hem lezzetiyle damaklarımızı şenlendirecek 15 kolay ekmek tarifi ile sizlerleyiz.

Zeytinli Ekmek Tarifi

Malzemeleri
3 su bardağı
un
1 su bardağı
su, ılık
1 adet
yumurta
2 tatlı kaşığı
aktif maya
1 tatlı kaşığı
şeker
1 tatlı kaşığı
şeker
1 tatlı kaşığı
tuz
3 yemek kaşığı
zeytinyağı

Zeytinli Ekmek İçi için

1 yemek kaşığı
çekirdekleri ayıklanmış sele zeytin
1 yemek kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı
zeytin ezmesi
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Zeytinli Ekmek Tarifi Püf Noktaları

Yoğurma ve hamurun mayalanma süreci ekmeğinizin tam kıvamında olması için dikkat etmeniz gereken adımlardan. Uzun süre yoğurmanız gerekiyor ki hamurunuz pürüzsüz bir kıvam alsın. Aynı zamanda mayalanmasını tamamlamadan da pişirmemelisiniz. Bir hamurun mayalandığını anlamak için yapmanız gereken en önemli test, parmak ucunuzla hamura dokunmak ve geri çekmek. Eğer hamurda parmağınızın izi kayboluyorsa ekmeğiniz mayalanmış demektir ancak iz kaybolmuyorsa hamurunuzun biraz daha zamana ihtiyacı var. Zeytin ekleme aşamasına geldiğinizdeyse, hamuru yoğurduktan ve yarım saat dinlendirdikten sonra ekleyeceğinizi unutmayın! Kalıptan çıkan ekmeği sofra bezine sararsanız ekmeğiniz kurumaz. Ekmek soğuduktan sonra dilimleyin. Eğer yeteri kadar soğumazsa, kestiğinizde içi hamur olarak kalabilir.

Servis Önerisi

Zeytinli Ekmek Tarifi Servis Önerisi

Yanında çok derin olmayan bir kasenin içerisinde zeytinyağı ve kekik karışımıyla beraber servis edebilirsiniz.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.
Üye Ol