YKV mutfağından selamlar!

Bugünkü konumuz son dönemde oldukça popüler olan airfryer ile hazırlarnan tariflerden bir tanesi olan sigara böreği!

Gelin öncelikle airfryer hakkındabazı detayları inceleyelim. Ardından tarifimize göz atalım.

Airfryer, yiyecekleri daha az yağ kullanarak pişirmenize olanak tanır, bu nedenle sigara böreği gibi kızartma tariflerini daha hafif ve sağlıklı bir şekilde hazırlamak için idealdir. 

Haydi o zaman gelin hızlıca mutfağa geçip, airfryer sigara böreği malzemelerine göz atalım. Ardından hızlıca mutfağa geçip, airfryer sigara böreği yapımına geçelim.

Airfryer Sigara Böreği Tarifi Malzemeleri 

Airfryer sigara böreği yapılışı için gerekli malzemeler şunlardır;

-1 adet yufka

-1 su bardağı kaşar peyniri, rendelenmiş

-1 adet patates, haşlanmış, rendelenmiş

-1 tatlı kaşığı Knorr Kajun Baharatlı Patates Çeşnisi

-3 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş

-2 tatlı kaşığı Knorr Susam

Airfryer Sigara Böreği Tarifi Nasıl Yapılır? 

Airfryer sigara böreği nasıl yapılır gelin birlikte inceleyelim. 

Patates, kaşar peyniri ve çeşniyi küçük bir kapta karıştırıp, kenara alıyoruz. Ardından yufkayı 16 üçgene kesip, harcı yufkaların geniş kenarlarına paylaştırıp, rulo şeklinde sarıyoruz.

Ucunu ıslatıp, yapıştırdıktan sonra fırça ile üzerlerine tereyağı sürüp, susam serpiştiriyoruz. 200 derecede her 5 dakikada bir çevirerek 15 dakika kızartıp, servis ediyoruz.

Airfryer Sigara Böreği Tarifi Kaç Dakikada Pişer? 

Sıra geldi airfryer sigara böreği pişirme süresine göz atmaya. Airfryer sigara böreği hangi ayarda pişer bilmeyenler için kısaca bahsedelim.

Airfryer 200 dereceye ayarlayıp, 5 dakikada bir çevirip, kızartabilirsiniz. 

Airfryer Sigara Böreği Tarifi Kaç Dakikada Hazırlanır? 

Airfryer sigara böreği hazırlık süreci yaklaşık olarak 30 dakikada hazırlanmaktadır.

Airfryer Sigara Böreği Tarifi Püf Noktaları 

Airfryer kullanarak sigara böreği yaparken daha iyi sonuçlar elde etmek için bazı püf noktalara dikkat etmek önemlidir:

Yufka Hazırlığı: Yufka şeritlerini keserken ve sigara böreği yaparken dikkatli olun. Yufkaları kurutmamak ve kırılmamak için nazikçe işlem yapın.

Dolguyu Dengeli Kullanın: Dolgu karışımını hazırlarken, iç malzemeleri dengeli bir şekilde dağıtın. Fazla dolgu kullanmak, yufkaların açılmasına veya hamurun sertleşmesine neden olabilir.

Yufka Şeritlerini Sıkıca Sarın: Yufka şeritlerini iç dolgu ile dikkatlice sarın ve kenarlarını iyice kapatın. Böylece sigara böreğiniz pişerken iç malzemenin dışarı çıkmasını önlersiniz.

Airfryer'ı Önceden Isıtın: Airfryer'ı tarifte belirtilen sıcaklıkta önceden ısıtın. Bu, sigara böreklerinin eşit ve hızlı bir şekilde pişmesini sağlar.

Yağı İyice Dağıtın: Sigara böreklerinin dış yüzeylerini hafifçe yağlayarak çıtır bir doku elde edebilirsiniz. Yağı ince bir tabaka halinde uygulamak yeterlidir.

Pişirme Süresini Takip Edin: Sigara böreklerinizi airfryer'a yerleştirdikten sonra pişirme süresini yakından takip edin. Süreyi belirtilen süre ile ayarlayın ve böreklerinizi sık sık kontrol edin, böylece aşırı pişirmeyi önlersiniz.

Airfryer Sigara Böreği Tarifi Servis Önerisi 

Sigara böreklerini soslar ve salata ile servis edebilirsiniz.

Airfryer Sigara Böreği Tarifi Kaç Kaloridir? 

Airfryer sigara böreği kalori miktarına göz atalım hemencecik. Airfryer sigara böreği tarifi tavada yağ içerisinde kızartılan sigara böreği tarifine göre daha düşük kalorilidir. Öyle ki 1 porsiyonunda yaklaşık olarak 180 kalori bulunmaktadır.

Airfryer Sigara Böreği Tarifi Yanına Ne Gider?

Sigara böreği tarifini isterseniz kahvaltıda isterseniz de çay saatlerinde tercih edebilirsiniz. Böreğimizin yanına yumuşacık portakallı kek, elmalı kurabiye, patates salatası ve taze demlenmiş 1 fincan çay ile tercih edebilirsiniz.

Airfryer Sigara Böreği Tarifi ile Uyumlu Yemekler

Airfryer sigara böreği tarifimizi sevenler için 3 tane daha birbirinden lezzetli tarif önerisinde bulunmak istiyoruz. İlk olarak paçanga böreği tarifi, ardından sigara böreği tarifi ve son olarak da fırında sigara böreği tarifini denemeniz için buraya bırakıyoruz.

Airfryer Sigara Böreği Tarifi Nerenin Yemeği?

Airfryer sigara böreğinin oldukça popüler bir tarif olduğundan bahsetmiştik. Tarifimiz hemen hemen tüm illerimizde hazırlanmaktadır. 

Airfryer Sigara Böreği Tarifi Besin Değerleri

Airfryer ile hazırlanan sigara böreğinin besin değerleri, kullanılan malzemelere, iç dolgusuna ve porsiyon büyüklüğüne göre değişebilir. Ancak aşağıda yaklaşık bir tahmin olarak 100 gram airfryer sigara böreğinin besin değerleri verilmiştir:

Karbonhidratlar: Yaklaşık 25-30 gram

Protein: Yaklaşık 8-10 gram

Yağ: Yaklaşık 12-15 gram

Şeker: Yaklaşık 1-2 gram

Lif: Yaklaşık 1-2 gram

Kolesterol: Yaklaşık 15-20 mg

Sodyum: Yaklaşık 250-350 mg

Besin değerleri, kullanılan yufka veya hamurun türüne, iç malzemelere (peynir, et, sebzeler) ve içerdiği yağ miktarına bağlı olarak değişebilir. Airfryer, geleneksel kızartma yöntemine göre daha az yağ kullanır, bu nedenle airfryer ile hazırlanan sigara böreği genellikle daha düşük yağ içeriğine sahip olacaktır.