ARAMA YAP
15 dk
5 dk
Kolay
4 kişilik
143 kcal
6041

Ramazan sofralarının olmazsa olmazı enfes hazır güllaç tarifinin en pratik hali işte karşınızda! İftardan sonra servis edebileceğiniz en hafif tatlılardan biri olmasının yanında, az malzemeyle çok kısa sürede 4 kişilik güllaç tarifi hazırlayabilirsiniz! Üstelik hazır güllaç yapımında güllaç yapraklarının vegan olduğunu ve hayvansal süt kullanmak yerine badem sütü, Hindistan cevizi sütü, yulaf sütü gibi bitkisel sütler kullanarak vegan bir tatlı da hazırlayabilirsiniz! Hazır güllaç yapraklarını dilerseniz rulo şeklinde sarabilirsiniz, dilerseniz cup tatlı olarak servis edebilirsiniz. Ayrıca farklı tarifler denemek için Sarma Güllaç, Dondurmalı Güllaç, Gül Güllaç tariflerimizi ziyaret edebilirsiniz. Ayrıca güllaca alternatif farklı sütlü tatlıları keşfetmek istiyorsanız, sizin için derlediğimiz sütlü tatlıları deneyebilirsiniz! 


Güllaç Süsleme 


Hindistan cevizi, ceviz, badem, fındık, çilek, vişne gibi dilediğiniz malzemelerle süsleyerek servis edebileceğiniz bu pratik ve enfes güllaç tarifini hiç beklemeden hazırlamak istiyorsanız, sizi tarifimize alalım! 


Hazır Güllaç Dolapta Kaç Saat Bekletilir?


Tatlıyı servis etmeden önce buzdolabında en az bir saat dinlendirmeye özen gösterin. Vaktiniz varsa, bir gece dinlendirmek lezzetini artıracaktır.


Güllaç Yaprağı Nasıl Yapılır?


Un, nişasta ve suyun bir araya getirildikten sonra kızgın bir tavada pişirilmesi ile yapılır. Yufkalar iyice kuruyana kadar pişirilir. Pişen yufkalar ışığa tutulduğunda arkasını gösterecek kadar şeffaf olmalıdır.

Pişirmeye Başla

Pratik Güllaç Tarifi

: Sunumuyla Büyüler
Emre Ulu;

Malzemeler

- 4 kişi +
güllaç yufkası
10 adet
süt
5 su bardağı
ceviz
250 gram (g)
toz şeker
2 su bardağı
vanilya
çeyrek tatlı kaşığı
gül suyu
2 yemek kaşığı

Süslemek için

nar taneleri
100 gram (g)
Algida Maraş Usulü Bol Sütlü Dondurma
1 adet
Knorr Hindistan Cevizi
1 tatlı kaşığı
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

Tatlınızı hazırlayacağınız kabın boyutlarına uygun olacak şekilde güllaç yapraklarını kırarak hazırlayın.

Sütünüzü toz şeker ile karıştırdıktan sonra kısık ateşte pişirerek şekerin erimesini sağlayın ve ardından ılındıktan sonra tatlınızı hazırlamaya başlayın. Süt sıcak değil, mutlaka ılık olmalı.

Eğer şeker oranı yüksek bir güllaç hazırlamak isterseniz, içine ekleyeceğiniz cevizlerle beraber pudra şekeri serpiştirebilirsiniz.

Servis Önerisi

Pratik Güllaç Tarifi Servis Önerisi:

Damak tadınıza göre dilediğiniz kuru yemiş ve meyveyi kullanabilirsiniz. Eğer tarçın seviyorsanız, servis etmeden önce üzerine tarçın da serpiştirebilirsiniz. 

Bunlar da İlginizi Çekebilir