Pıt pıt pilavı, sempatik ismiyle Orta Anadolu yöresine ait bir tariftir. Sadece 6 malzeme ile hazırlanan pıt pıt tarifi de oldukça kolay. Sadece yarma buğday bulmakta belki zorlanabilirsiniz ama ona da her markette ulaşmak mümkün. Pıt pıt pilav yapımı için gereken diğer malzemeleri evde kolayca bulmamız mümkün... Kıyma, tereyağı, su, tuz ve karabiber ile kolayca pıt pıt tarifini hazırlayarak konuklarınızın ya da aile üyelerinizin beğenisine sunabilirsiniz.
Ankara pıt pıt pilavı, içerdiği kıyma sebebiyle bazı yerlerde pıt pıt yemeği olarak da anılabiliyor. Böyle görürseniz de şaşırmayın, bildiğiniz pıpıt tarifinden hiç farkı olmayacaktır!
Farklı bir pilav tarifi olsun ama aynı zamanda çok da kolay olsun diyorsanız, pıt pıt pilavı sizin için harika bir seçenek olacaktır!
Pıt pıt pilavını sevdiyseniz, değişik pilav tariflerine açık olduğunuzu anlıyoruz. Öyleyse gelin, Orta Anadolu'dan çıkalım ve biraz kuzeye doğru geçip İstanbul Pilavı ile Bolu Pilavı tariflerine göz atalım ne dersiniz?
1 porsiyon pıt pıt pilavı yaklaşık 300 kaloridir.