İçinde bolca aroma barındıran pırasa hem besleyici hem de hafif lezzetler arayanların vazgeçilmezi.
Pırasa, zeytinyağlılar arasındaki en iç ferahlatıcı sebzelerden de biri. Hafif bir sebze oluşundan mı yoksa üzerine sıkılan limondan mı karar veremesek de pırasa Türk mutfağının vazgeçilmez sebzesi. Kıymalı Pırasa Köftesi, Pırasalı Arpa Şehriye Pilavı, Pırasalı Tulum Peynirli Makarna bizim favori tariflerimizden. Bugünkü konumuzsa Zeytinyağlı Pırasa. Haydi sizi mutfağa alalım.
Pırasayı daha hızlı pişirmek için düdüklü tencere kullanabilirsiniz.
Limon dilimleriyle servis edebilirsiniz.