Erişte Aşı

     (0 oy)

Kaç Kişilik

4
Kişilik

Hazırlama

10
Dakika

Pişirme

30
Dakika

Zorluk

Orta

Kars Mutfağına özgü sağlık deposu bir lezzet: Erişte Aşı.

Damaklarda unutulmaz bir tat bırakan Erişte aşı; nohut, yeşil mercimek, patates ve havuç gibi sebzelerle harmanlanan doyurucu ve pratik bir lezzet. Özellikle kış mevsiminin en aranan tariflerinizden biri olacak bu yemek için tüm malzemeler hazırsa hemen yapımına geçelim.

Malzemeler

Yarım su bardağı
nohut
Yarım su bardağı
yeşil mercimek
1 adet
havuç
1 adet
patates
80 gram (g)
tereyağı
1 litre (l)
su, sıcak
250 gram (g)
erişte, ev yapımı
1 tatlı kaşığı
kekik
1 yemek kaşığı
tuz
Yarım tatlı kaşığı
karabiber
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Püf Noktası

Eriştenin pişme süresini kısa tutun. Ev eriştesi yerine yumurtalı erişte makarnası ile de yapılması tavsiye edilir.

Servis Önerisi

Servis Önerisi

Kekik ya da naneyle servis edebilirsiniz.

İlginizi Çekebilecek Tarifler

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.

Üye Ol