Erişte Aşı

     (1 oy)
Kaç Kişilik
4
Kişilik
Hazırlama
10
Dakika
Pişirme
30
Dakika
Zorluk
Orta

Kars Mutfağına özgü sağlık deposu bir lezzet: Erişte Aşı.

Damaklarda unutulmaz bir tat bırakan Erişte aşı; nohut, yeşil mercimek, patates ve havuç gibi sebzelerle harmanlanan doyurucu ve pratik bir lezzet. Özellikle kış mevsiminin en aranan tariflerinizden biri olacak bu yemek için tüm malzemeler hazırsa hemen yapımına geçelim.

Erişte Aşı Malzemeleri

Yarım su bardağı
nohut
Yarım su bardağı
yeşil mercimek
1 adet
havuç
1 adet
patates
80 gram (g)
tereyağı
1 litre (l)
su, sıcak
250 gram (g)
erişte, ev yapımı
1 tatlı kaşığı
kekik
1 yemek kaşığı
tuz
Yarım tatlı kaşığı
karabiber
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Erişte Aşı Püf Noktaları

Eriştenin pişme süresini kısa tutun. Ev eriştesi yerine yumurtalı erişte makarnası ile de yapılması tavsiye edilir.

Servis Önerisi

Erişte Aşı Servis Önerisi

Kekik ya da naneyle servis edebilirsiniz.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim. Üye Ol