ARAMA YAP
20 dk
15 dk
Kolay
1 kişilik
210 kcal
9191

Faydaları saymakla bitmeyecek, kış aylarının en popüler sebzesi olan kereviz bu sefer mandalinalı aromalı zeytinyağlı olarak karşımızda.


Kışın gelmesiyle birlikte sofralarda yerini alan kerevizi dilerseniz çorba olarak ya da kereviz soslu kuskus yemeğini veya çiğ olarak salatasını yapabilirsiniz.


Kerevizin tadı oldukça baskın olduğundan özellikle zeytinyağlı kerevizi pişirirken kullanacağınız portakal veya mandalina suyu tadını daha aromatik hale getirecek, kereviz sevmeyenleri bile kendine hayran bırakacak. Hazırsanız sizi mandalinalı kereviz tarifine alalım.


Kerevizi daha da hafif ve çıtır bir şekilde tüketmek isterseniz sizi fırında kereviz tarifimize davet edelim!

Pişirmeye Başla

Mandalinalı Kereviz

: Aromasıyla Sevdirir ;

Malzemeler

- 1 kişi +
kök kereviz, küçük küp doğranmış
1 adet
bezelye, ayıklanmış
yarım su bardağı
havuç, küçük küp doğranmış
1 adet
arpacık soğan, yarıya kesilmiş
6 adet
zeytinyağı
4 yemek kaşığı
mandalina, ayıklanmış
1 adet
mandalina suyu
1 adet
limon suyu
1 yemek kaşığı
şeker
1 tatlı kaşığı
tuz
yarım tatlı kaşığı
kereviz yaprağı, doğranmış
2 dal
dereotu, süslemek için
4-5 dal
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

Mandalina yerine greyfurt veya portakal suyuyla pişirebilirsiniz.

Servis Önerisi

Mandalinalı Kereviz Servis Önerisi:

Kereviz saplarıyla servis edebilirsiniz.