Kıymalı Milföy Tart

Fırını 165 derece fansız programda ısıtın.

Tavaya ayçiçek yağını ekleyin ve ısıtın. Kıymayı ilave edip kıyma iyice pişene kadar kavurun. Knorr baharatları ilave edip 2-3 dakika daha kavurun.

Isıya dayanıklı bir fırın kabını yağlayın.

Çözünmüş milföy hamurlarını merdane yardımıyla hafif unlanmış tezgahta inceltin ve kabın içine oturtun. Çatal yardımıyla minik delikler açın.

Kıymalı iç harcı ilave edin ve üstünü tekrar milföy hamuru ile kaplayın.

Hafif sulandırılmış yumurta sarısını tartın üzerine sürün ve fırında 20-25 dakika kontrollü olarak pişirin. Kızarınca çıkarın. Afiyet olsun.