Bu tarife puan verin

Güveçte Soslu Köfte

: Domates Sos Eşliğinde

(1 oy)

Kaç Kişilik

Kişilik

Hazırlama

Dakika

Pişirme

Dakika

Zorluk

Orta

"Güveçte köfte mi olur?" demeyin Güveçte Soslu Köfte tarifini deneyin. Domates sosunun eşlik ettiği güveçte, tüm lezzetini saklayan tarife bayılacaksınız.

Güveçte Soslu Köfte

Malzemeleri

Köfte İçin

500 gram (g)

dana kıyma, az yağlı

1 adet

yumurta

yarım su bardağı

galeta unu

yarım tatlı kaşığı

tuz

1 tatlı kaşığı

Knorr Tatlı Toz Kırmızı Biber

yarım tatlı kaşığı

Knorr Karabiber

yarım tatlı kaşığı

Knorr kimyon

2 diş

sarımsak, ezilmiş

Sosu için

2 yemek kaşığı

zeytinyağı

2 yemek kaşığı

ayçiçek yağı

1 diş

sarımsak

1 yemek kaşığı

domates salçası

2 adet

domates, soyulmuş, küp doğranmış

yarım tatlı kaşığı

Knorr - kekik

2 su bardağı

kaşar peyniri, az yağlı, rendelenmiş

Alışveriş Listesine Ekle

Güveçte Soslu Köfte Nasıl Yapılır?

10 Adım

Köfteleri hazırlamak için; köfte malzemelerinin tümünü geniş bir kaba alın ve tüm malzemeler birbirine geçene kadar yoğurun.

Yoğurduğunuz köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayın.

Yuvarladığınız köfteleri tavada kızdırdığınız yağ ile kızartın ve ocaktan alın.

Fırını 200 dereceye ısıtın.

Sosu için; zeytinyağı ve ayçiçek yağını bir sos tenceresinde kızdırın.

Ezilmiş sarımsağı ve domates salçasını kavurun.

Kekik ve doğranmış domatesleri de ekleyip, domatesler eriyene dek pişirin.

Fırın tepsisinin üzerine güveçleri dizin ve her birinin içerisine eşit miktarda köfte koyun.

Her birinin üzerine pişirdiğiniz domates sosunu ve rendelediğiniz kaşar peynirini ilave edin.

10.

Güveçleri önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20-30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

Güveçte Soslu Köfte Servis Önerisi

Yanında pirinç pilavıyla servis edebilirsiniz.

<a href="/tatli-tarifleri" ><img src="/img/banner/tatli-banner.jpg" alt=" " class="" style="max-width:100%;"  /></a>

Diğer Tarifler

Etiketler