20 dk

25 dk

Orta

4 kişilik

6418

"Güveçte köfte mi olur?" demeyin Güveçte Soslu Köfte tarifini deneyin. Domates sosunun eşlik ettiği güveçte, tüm lezzetini saklayan tarife bayılacaksınız.

Knorr Karabiber

SATIN AL

Knorr Kimyon

SATIN AL

Knorr Tatlı Toz Kırmızı Biber

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Güveçte Soslu Köfte

Name: Güveçte Soslu Köfte
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Kişilik
Ingredients: 500 gram (g) dana kıyma; 1 adet yumurta; yarım su bardağı galeta unu; yarım tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı Knorr Tatlı Toz Kırmızı Biber; yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber; yarım tatlı kaşığı Knorr Kimyon; 2 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı; 1 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı domates salçası; 2 adet domates; yarım tatlı kaşığı Knorr Kekik; 2 su bardağı kaşar peyniri

: Domates Sos Eşliğinde ;

Malzemeler

- 4 kişi +

Köfte İçin

dana kıyma, az yağlı

500 gram (g)

yumurta

1 adet

galeta unu

yarım su bardağı

tuz

yarım tatlı kaşığı

Knorr Tatlı Toz Kırmızı Biber

1 tatlı kaşığı

Knorr Karabiber

yarım tatlı kaşığı

Knorr Kimyon

yarım tatlı kaşığı

sarımsak, ezilmiş

2 diş

Sosu için

zeytinyağı

2 yemek kaşığı

ayçiçek yağı

2 yemek kaşığı

sarımsak

1 diş

domates salçası

1 yemek kaşığı

domates, soyulmuş, küp doğranmış

2 adet

Knorr Kekik

yarım tatlı kaşığı

kaşar peyniri, az yağlı, rendelenmiş

2 su bardağı

Güveçte Soslu Köfte Nasıl Yapılır?

10 Adım

Köfteleri hazırlamak için; köfte malzemelerinin tümünü geniş bir kaba alın ve tüm malzemeler birbirine geçene kadar yoğurun.

Yoğurduğunuz köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayın.

Yuvarladığınız köfteleri tavada kızdırdığınız yağ ile kızartın ve ocaktan alın.

Fırını 200 dereceye ısıtın.

Sosu için; zeytinyağı ve ayçiçek yağını bir sos tenceresinde kızdırın.

Ezilmiş sarımsağı ve domates salçasını kavurun.

Kekik ve doğranmış domatesleri de ekleyip, domatesler eriyene dek pişirin.

Fırın tepsisinin üzerine güveçleri dizin ve her birinin içerisine eşit miktarda köfte koyun.

Her birinin üzerine pişirdiğiniz domates sosunu ve rendelediğiniz kaşar peynirini ilave edin.

Güveçleri önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20-30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

Güveçte Soslu Köfte Servis Önerisi:

Yanında pirinç pilavıyla servis edebilirsiniz.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer Knorr Baharat Çeşitleri & Tarifleri