Kıymalı Poğaça Tarifi

     (0 oy)
Kaç Kişilik
6
Kişilik
Hazırlama
60
Dakika
Pişirme
30
Dakika
Zorluk
Orta

Fırından yeni çıkmış ekmek veya hamur işi kokusu ve sıcaklığının cazibesini size anlatmama gerek yoktur diye düşünüyorum. Sokakta yürürken fırından gelen, yeni çıkmış poğaça kokusu hemen çağırır insanı.


Poğaça kahvaltı, çay saatine, işten dönüş yolunda vapura yürürken, uzun bir yolculuk molasında her ortama ve her zamana ayak uydurabilen bir hamur işidir. Poğaçayı sade yapabilirsiniz, patatesli, peynirli, kıymalı, patlıcan ve aklınıza gelebilecek bir çok farklı malzemeyle de yapabilirsiniz.


Kıymalı poğaça bana sabahtan ziyade öğleden sonraya daha uygunmuş gibi gelir. İçini sade kıyma ile hazırladığımız kıymalı poğaça tarifimizi, domates ve biber ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.


Mutfağa geçelim ve kıymalı poğaça yapmaya başlayalım!


Kıymalı Poğaça Kaç Kalori?

1 porsiyon Kıymalı Poğaça 175 kaloridir.


Kıymalı Poğaça Tarifi

Malzemeleri
1/4 adet
yaş maya
1/4 su bardağı
ılık su
2 yemek kaşığı
tereyağı, oda sıcaklığında
1 tatlı kaşığı
ayçiçek yağı
1 adet
yumurta
1/2 su bardağı
süt, ılık
3 su bardağı
tam buğday unu
1/2 tatlı kaşığı
tuz

İç Harcı İçin

150 gram (g)
kıyma, az yağlı
2 yemek kaşığı
zeytinyağı
1/4 demet
maydanoz, ince kıyılmış
yarım tatlı kaşığı
Knorr pul biber
satın al SATIN AL

Ürünü satın almak istediğiniz markete tıklayın

yarım tatlı kaşığı
Knorr karabiber
satın al SATIN AL

Ürünü satın almak istediğiniz markete tıklayın

yarım tatlı kaşığı
Knorr kimyon
satın al SATIN AL

Ürünü satın almak istediğiniz markete tıklayın

yarım tatlı kaşığı
Knorr kekik

Üzeri için

1 adet
yumurta, sarısı
Alışveriş Listesine Ekle

Kıymalı Poğaça Tarifi Hazırlanışı

 9 Adım
Püf Noktası

Kıymalı Poğaça Tarifi Püf Noktaları

Poğaça gibi mayalı tariflerin tamamında dikkat edilmesi gereken bir kaç püf nokta var; hamura ekleyeceğiniz su sıcak olmalı, hamurdaki tuzu direk mayanın üzerine değil unun üzerine eklemelisiniz ve son olarak şekeri mayayı canlandırdığı için direk maya ile karıştırabilirsiniz.

Servis Önerisi

Kıymalı Poğaça Tarifi Servis Önerisi

Kahvaltıda yiyecekseniz, yanında kayısı haşlanmış yumurta ile servis edebilirsiniz.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim. Üye Ol