Kaç Kişilik: 6 Kaç Kalori: 55

Fırında Karnıyarık Tarifi


Tuğçe Aydemir;
14.04.2022
Puan Puan Puan Puan Puan (0 oy)
Hazırlama
60
Dakika
Pişirme
60
Dakika
Zorluk
Orta


Karnıyarık, Türk sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Patlıcanın her haline bayılıyor olsak da onun yeri her zaman başka. Klasik olarak bol yağda kızartılan patlıcanlarla hazırlanan karnıyarık tarifini, bu kez fırında ve çok daha hafif hazırladık. Özellikle kilo verme sürecindeyseniz, düşük kalorisi ve glisemik oranı ile bu tarif tam size göre! Üstelik fırında hazırlamak çok daha pratik! Lafı fazla uzatmadan sizi tarife doğru alıyoruz.

Karnıyarık tarifi de keşfetmeniz gereken tariflerimizden!

Fırında Karnıyarık Tarifi Malzemeleri

6 adet
patlıcan
250 gram (g)
kıyma, orta yağlı
2 adet
domates, rendelenmiş
2 diş
sarımsak, ezilmiş
1 adet
soğan, ince doğranmış
2 yemek kaşığı
zeytinyağı
6 adet
sivri biber, doğranmış
2 adet
domates, söğüş doğranmış
yarım tatlı kaşığı
Knorr pul biber
yarım tatlı kaşığı
Knorr Karabiber
yarım tatlı kaşığı
Knorr Kekik
yarım tatlı kaşığı
Knorr kimyon
Püf Noktası

Fırında Karnıyarık Tarifi Püf Noktaları

Patlıcanları pişirmeden önce tuzlu suda bekletmek tadındaki acılığı alacaktır. Patlıcanları fırında pişirirken üzerini önce pişirme kağıdı, ardından alüminyum folyo ile sararsanız yanmadan çok daha hızlı pişecektir.

Servis Önerisi

Fırında Karnıyarık Tarifi Servis Önerisi

Yanında en lezzetli eşlikçisi şehriyeli pirinç pilavı ve bol sarımsaklı cacıkla beraber servis edebilirsiniz.

Asıl Yayın Tarihi: 13.02.2020
Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.
Üye Ol