Karnıyarık, Türk sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Patlıcanın her haline bayılıyor olsak da onun yeri her zaman başka. Klasik olarak bol yağda kızartılan patlıcanlarla hazırlanan karnıyarık tarifini, bu kez fırında ve çok daha hafif hazırladık. Özellikle kilo verme sürecindeyseniz, düşük kalorisi ve glisemik oranı ile bu tarif tam size göre! Üstelik fırında hazırlamak çok daha pratik! Lafı fazla uzatmadan sizi tarife doğru alıyoruz.
Karnıyarık tarifi de keşfetmeniz gereken tariflerimizden!
Patlıcanları pişirmeden önce tuzlu suda bekletmek tadındaki acılığı alacaktır. Patlıcanları fırında pişirirken üzerini önce pişirme kağıdı, ardından alüminyum folyo ile sararsanız yanmadan çok daha hızlı pişecektir.
6 Adım
Yanında en lezzetli eşlikçisi şehriyeli pirinç pilavı ve bol sarımsaklı cacıkla beraber servis edebilirsiniz.
Facebook
Twitter
WhatsApp
