Bu tarife puan verin

Bal Kabaklı Sufle

(0 oy)

Kaç Kişilik

Kişilik

Hazırlama

Dakika

Pişirme

Dakika

Zorluk

Orta

Sözcük olarak “şişmiş” anlamına gelen Fransız mutfağının ünlü lezzeti suflenin, bal kabağı ve kaymaklı dondurma ile çok farklı bir yorumu ile karşınızdayız.

Bal Kabaklı Sufle

Malzemeleri

200 gram (g)

bal kabağı

Çeyrek tatlı kaşığı

tarçın

Çeyrek tatlı kaşığı

toz zencefil

Çeyrek tatlı kaşığı

yenibahar

3 adet

yumurta, beyazı

Yarım su bardağı

esmer şeker

2 yemek kaşığı

Yarım su bardağı

süt

1 adet

Carte d’Or Classic Kaymaklı Dondurma

Alışveriş Listesine Ekle

Bal Kabaklı Sufle Nasıl Yapılır?

3 Adım

Bal kabaklarını folyoya sarıp 180°C ısıtılmış fırında 1 saat yumuşayana kadar pişirin,

çatalla ezerek püre haline getirin.

Başka bir yerde yumurta beyazlarını sertleşene kadar çırpın. Kabak püresi, süt, esmer

şeker, un ve baharatları karıştırıp yumurta beyazlarını söndürmeden yavaşça yedirin.

Harcınızı yağlayıp şeker serptiğiniz sufle kaplarına kaşıkla doldurup, önceden ısıtılmış

180ºC’lik fırında 20 dakika pişirin. Fırından çıkar çıkmaz kaymaklı dondurma ile servis edin.

Bal Kabaklı Sufle Püf Noktaları

Bengi Kurtcebe'nin Önerisi: Kabak yerine ayva püresi de kullanabilirsiniz.

<a href="https://www.akbank.com/basvuru/Kredi-Karti/EntryPoint.aspx?id=Direkt-Kredi-Karti&utm_source=unilever&utm_medium=kk&utm_campaign=yemektekeyif&cid=unlvr" ><img src="/img/banner/1140x250-872.png" alt=" " class="" style="max-width:100%;"  /></a>

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Diğer Tarifler

Etiketler