Bu tarife puan verin

Bizi Takip Edin

Knorr Karabiber

SATIN AL

Kaç Kişilik: 4

Bal Kabaklı Sufle

Name: Bal Kabaklı Sufle
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Kişilik
Ingredients: 200 gram (g) bal kabağı; Çeyrek tatlı kaşığı tarçın; Çeyrek tatlı kaşığı toz zencefil; Çeyrek tatlı kaşığı yenibahar; 3 adet yumurta; Yarım su bardağı esmer şeker; 2 yemek kaşığı un; Yarım su bardağı süt; 1 adet Carte d’Or Classic Kaymaklı Dondurma

Tuğçe Aydemir;

12.10.2021

(0 oy)

Hazırlama

Dakika

Pişirme

Dakika

Zorluk

Orta

Sözcük olarak “şişmiş” anlamına gelen Fransız mutfağının ünlü lezzeti suflenin, bal kabağı ve kaymaklı dondurma ile çok farklı bir yorumu ile karşınızdayız.

Bal kabaklı sufle kadar ferah ve lezzetli diğer dondurmalı tatlılar için de sizi yazımıza davet edelim!

Eğer 4 kişilik ölçü sizin için biraz fazlaysa 2 kişilik sufle tarifimize mutlaka göz atın!

Bal Kabaklı Sufle Malzemeleri

200 gram (g)

bal kabağı

Çeyrek tatlı kaşığı

tarçın

Çeyrek tatlı kaşığı

toz zencefil

Çeyrek tatlı kaşığı

yenibahar

3 adet

yumurta, beyazı

Yarım su bardağı

esmer şeker

2 yemek kaşığı

Yarım su bardağı

süt

1 adet

Carte d’Or Classic Kaymaklı Dondurma

Bal Kabaklı Sufle Püf Noktaları

Bengi Kurtcebe'nin Önerisi: Kabak yerine ayva püresi de kullanabilirsiniz.

Bal Kabaklı Sufle Nasıl Yapılır?

3 Adım

Bal kabaklarını folyoya sarıp 180°C ısıtılmış fırında 1 saat yumuşayana kadar pişirin,

çatalla ezerek püre haline getirin.

Başka bir yerde yumurta beyazlarını sertleşene kadar çırpın. Kabak püresi, süt, esmer

şeker, un ve baharatları karıştırıp yumurta beyazlarını söndürmeden yavaşça yedirin.

Harcınızı yağlayıp şeker serptiğiniz sufle kaplarına kaşıkla doldurup, önceden ısıtılmış

180ºC’lik fırında 20 dakika pişirin. Fırından çıkar çıkmaz kaymaklı dondurma ile servis edin.

Asıl Yayın Tarihi: 28.04.2020

<a href="/tatli-tarifleri" ><img src="https://ykv.s3.eu-central-1.amazonaws.com/img/banner/tatli-banner.jpg" alt=" " class="" style="max-width:100%;"  /></a>

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Diğer Dondurmalı Tarifler

Yemek ve Yaşam

Tümü