Kemik Suyuna Mercimek Çorbası

     (0 oy)
Kaç Kişilik
4
Kişilik
Hazırlama
20
Dakika
Pişirme
30
Dakika
Zorluk
Kolay

Türk mutfağının en sevilen çorbalarından Mercimek Çorbası… Yaz kış demeden her mevsim, her evde pişen aynı zamanda kültürümüzün bir parçası Mercimek Çorbası bol limonla servis edilir, şifa niyetine içilir. Türkiye’de oldukça yaygın olan mercimek çorbasını her restoranın menüsünde görmek mümkün. Hatta günün çorbasını sorduğunuzda muhtemelen alacağınız cevap kırmızı mercimek çorbası olacak.

Kemik Suyuna Mercimek Çorbası  

Kemik Suyuna Mercimek Çorbası bambaşka bir lezzet oluyor. Faydaları saymakla bitmeyen kemik suyunu, pilav ve çorbalara ekleyebilirsiniz. Böylelikle hem lezzeti hem de faydasıyla ev halkının vazgeçemeyeceği tariflerden olacak.

Mercimek Çorbası Pişirmenin Püf Noktaları 

Herkes tarafından sevilen Mercimek Çorbasını hazırlarken dikkat etmeniz gerekenlerin başında mercimeklerin pişerken köpürmemesi için bol suda mercimekleri ovarak yıkamak geliyor. Lokanta usulü Mercimek Çorbası lezzetini yakalamak isteyenler içinse işin sırrını verelim. Çorbaya enfes lezzeti ve kıvamı veren un. Unu çırpma teliyle iyice tereyağında kavurmaya özen gösterin. Hazırsanız tam kıvamında Kemik Suyuna Mercimek Çorbası tarifi huzurlarınızda... 

 

Kemik Suyuna Mercimek Çorbası Malzemeleri

1 su bardağı
kırmızı mercimek
1 adet
soğan
1 yemek kaşığı
un
1 tatlı kaşığı
tereyağı
1 adet
Knorr Cam İlik Kemik Suyu
1 tatlı kaşığı
tuz

Üzeri için

2 dilim
ekmek, küp kesilmiş
1 yemek kaşığı
tereyağı
1 tatlı kaşığı
pul biber
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Kemik Suyuna Mercimek Çorbası Püf Noktaları

Mercimek çorbası yaparken un yerine patates ve havuç ekleyebilirsiniz. Patates çorbanın kıvamını artıracaktır.

Servis Önerisi

Kemik Suyuna Mercimek Çorbası Servis Önerisi

Yanında limon dilimiyle servis edebilirsiniz.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim. Üye Ol