Bu tarife puan verin

Yufka İçinde Tas Kebabı

(0 oy)

Kaç Kişilik

Kişilik

Hazırlama

Dakika

Pişirme

Dakika

Zorluk

Zor

Özenle hazırlanan ve sabırla pişirilen yufkalı taş kebabı tarifi, geleneksel tatları sofralarından eksik etmeyen lezzet tutkunlarının kalbini çalacak!

Yufka İçinde Tas Kebabı

Malzemeleri

Ana Malzemeler

1 adet

yeşil biber

1 adet

kırmızı biber

3 adet

arpacık soğan

1 diş

sarımsak

125 gram (g)

kıyma

1 tatlı kaşığı

tuz

yarım tatlı kaşığı

karabiber

1 adet

yufka

Sos İçin

1 adet

yumurta

çeyrek su bardağı

süt

1 yemek kaşığı

zeytinyağı

Alışveriş Listesine Ekle

Yufka İçinde Tas Kebabı Nasıl Yapılır?

10 Adım

Sos malzemelerinin hepsini bir kâsede karıştırın.

İZLE

Biberleri, soğanı ve sarımsağı çok ince doğrayın.

İZLE

Kıymayı biberlerin üzerine koyun ve ince ince zırhtan geçirin.

İZLE

Bir tavanın içini tereyağı ile yağlayın.

İZLE

Tavaya kıyma karışımını yayın ve kısık ateşte her bir tarafı 10’ar dakika pişirin.

İZLE

Başka bir tavayı yağlayın ve içine yufkanın yarısını parçalayarak koyun.

İZLE

Sosun yarısını tavadaki yufkanın üzerine koyun.

İZLE

Pişen tas kebabını yufkanın üzerine koyun ve geri kalanını yufka ile kapatın.

İZLE

Kalan yufkayı tas kebabının üzerine serin.

İZLE

10.

Üzerine kalan sosu gezdirin, ardından, orta ateşte her iki tarafını da 5 dakika pişirerek servis edin.

İZLE

<a href="/tatli-tarifleri" ><img src="/img/banner/tatli-banner.jpg" alt=" " class="" style="max-width:100%;"  /></a>

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Diğer Tarifler

Etiketler