ARAMA YAP
15 dk
20 dk
Orta
4 kişilik
14516

Makarna, her evde bulunan, en zor durumlarda karnımızı doyurmaya yetişen yemek. Tarihi de yaklaşık bin yıl öncesine kadar uzanıyor. Onlarca şekli, bin bir çeşit soslarla makarna, en pratik yemeklerin başında geliyor.


Klasik salçalı ya da peynirli makarnalardan sıkıldınız, daha farklı bir tat mı arıyorsunuz?


Hem maliyeti hem de lezzeti açısından her evde sık sık pişirilen makarnayı küçük dokunuşlarla çok daha lezzetli hale getirmek, daha farklı yapmak mümkün. Bu lezzete ulaşmanın en kolay yollarından birisi Güneydoğu Asya’nın baş tacı olan köri baharatını kullanmaktan geçiyor. Birden fazla baharatın vücut bulduğu köri, hem yüzleri gülümsetiyor hem de midenizi şenlendiriyor.


Asya mutfağının önemli ve en bilinen soslarından biri olan köri sosu, bol baharatlı olduğu için antioksidan özelliğe sahiptir. Biz bu tarifimizde köri sosunun makarnaya çok yakışacağını düşündük. Makarnalarımızı Calve Köri Sos ile lezzetlendirip sarıp sarmaladık ve Köri Soslu Makarna hazırladık. Köri Soslu Makarna yapımı gerçekten çok kolay bir tarif. Pratik olması ve görselliğiyle nefis bir öğün olacak Köri Soslu Makarna, adım adım anlatımlı tarifimiz ile kolaydan da kolay… Biz kremasız köri soslu makarna hazırlarken içerisine kattığımız Hindistan cevizi ile de tadına daha da tat kattık. Tereyağı ile bu lezzeti katbekat artırmak elinizde. Sofranızın vazgeçilmezlerinden olacak olan lezzetli köri soslu makarnanın tarifi öğrenmek için buyurun tarifimize…


Makarna aslında her sosa kolayca uyum sağlayan ve lezzetine soslarla lezzet katan bir yiyecek! Biz de bu ekonomik ve pratik yemek için iki alternatif daha sunmak isteriz: Kremalı fesleğenli makarna ve körili kremalı tavuklu makarna! İkisi de birbirinden harika bu tarifler, Knorr makarna soslarının aromasıyla zenginleşiyot!


Köri Soslu Makarna Kaç Kalori?


1 porsiyon Köri Soslu Makarna 360 kaloridir.

Pişirmeye Başla

Köri Soslu Makarna Tarifi


Emre Ulu;

Malzemeler

- 4 kişi +
spaghetti makarna
yarım adet
zeytinyağı
2 yemek kaşığı
kurutulmuş domates, dilimlenmiş
8 adet
Calve Köri Sos
2 yemek kaşığı
hindistan cevizi sütü
1 su bardağı
sarımsak, dilimlenmiş
2 diş
parmesan, rendelenmiş
4 yemek kaşığı
taze fesleğen
3-4 dal
acı kırmızı biber, ince dilimlenmiş
1 adet
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

Makarna süzüldüğünde sıcaklığı ile pişmeye devam edip yapışacaktır. Bunu önlemek için soğuk su ile ılık suyla ya da kenara ayırabileceğiniz makarna suyu ile yıkayabilirsiniz. Dilerseniz zeytinyağı yerine tereyağı da kullanabilirsiniz.

Servis Önerisi

Köri Soslu Makarna Tarifi Servis Önerisi:

Kremalı Mantarlı Makarna üzerine rendelenmiş peynirle servis edebilirsiniz.