Kaç Kişilik: 8 Kaç Kalori: 450

Patatesli Çıtır Börek Tarifi

: Günün Her Saatine Uygun
Tuğçe Aydemir;
28.04.2022
Puan Puan Puan Puan Puan (0 oy)
Hazırlama
60
Dakika
Pişirme
30
Dakika
Zorluk
Orta

Bugün sizlere günün her saatinde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, leziz bir börek tarifi anlatacağız! Haşlanmış patatesli yumuşacık iç harcı, çıtır yufkalar ile çıtır patatesli börek puf puf bir kıvama sahip oluyor, tadına bakanlar mutlaka bir tane daha istiyor! Bildiğiniz patatesli börektariflerinden farklı olan patatesli çıtır böreğe eminiz bayılacaksınız.

Yufkadan çıtır çıtır börek yapmanın sırrı yufkaya sürülen harçta gizli! Daha önce sodalı patatesli börek tarifini duymuş olabilirsiniz ama elma sirkesi ile hazırlanan çıtır çıtır patatesli böreği duymuş muydunuz? Sıvı yağ, un ve elma sirkesi ile hazırlanan sos, yufkaların üzerine sürülüyor. Böylece patatesli çıtır börek hem bambaşka bir lezzete sahip oluyor hem de çıtır çıtır olurken kurumuyor!

Çıtır börek tarifleri deyince aklımıza ilk gelen tarif şüphesiz çiğ börektir. Eskişehir yöresine ait olan çiğ börek, orada çibörek olarak da bilinir. Puf puf hamuru ve doyurucu iç harcı ile çiğ börek tarifimizi de mutlaka deneyin!

Patatesli Çıtır Börek Tarifi Malzemeleri

4 adet
taze yufka
1 su bardağı
ayçiçeği yağı
2 tatlı kaşığı
elma sirkesi
4 yemek kaşığı
un

Harcı

4 adet
patates, orta boy
3 yemek kaşığı
ayçiçeği yağı
1 adet
soğan, küçük küp doğranmış
2 yemek kaşığı
Knorr Kajun Baharatlı Patates Çeşnisi

Üzeri için

1 adet
yumurta, çırpılmış
1 yemek kaşığı
su
1 yemek kaşığı
Knorr Susam
Püf Noktası

Patatesli Çıtır Börek Tarifi Püf Noktaları

Blender yoksa mikser ya da çırpma teli ile çırpabilirsiniz.

Asıl Yayın Tarihi: 09.12.2021
Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.
Üye Ol