Bu tarife puan verin

Tava Böreği

(0 oy)

Kaç Kişilik

Kişilik

Hazırlama

Dakika

Pişirme

Dakika

Zorluk

Kolay

Hamur işi krizlerine birebir. Canınız börek çektiğinde hazırlması çok kolay; Tava Böreği.

Yılların değiştiremediği bir lezzetten bahsediyoruz. Bu böreği sevmeyen yoktur, ister çay saatine, ister çat kapı misafireve okul dönen çocuklara hazırlamak için pratik mi pratik bir tarif. Çıtır çıtır tava böreğiyle gönülleri fethetmek için aşağı doğru ilerleyiniz.

Pratik Börek Tarifleri

Börek tariflerinizi biraz daha çeşitledirmek isterseniz buraya tıklayabilirsiniz. Orada sizi neler mi bekliyor? Hemen bahsedelim.  Ispanaklı Börek, Pazılı Börek, Midye Börek, Arnavut Böreği, Milföy Börek, Çiğ Börek, Pratik Su Böreği… Lafı daha fazla uzatmadan yufkaları hazırlamaya koyuluyoruz.

Tava Böreği Malzemeleri

3 adet

yufka

5 yemek kaşığı

yoğurt

1 adet

yumurta

çeyrek su bardağı

sıvı yağ

İç harcı

1 su bardağı

beyaz peynir

1 su bardağı

kaşar peyniri

Alışveriş Listesine Ekle

Tava Böreği Hazırlanışı

8 Adım

Teflon tavayı 2 yemek kaşığı sıvı yağla yağlayın.

Bir kasede yoğurt, yumurta ve sıvı yağı çatalla çırpın. Bir yufkayı kenarlarını dışarı sarkacak şekilde tavaya yerleştirin.

Yarım yufkayı elinizle gelişi güzel parçalayarak ilk yufkanın üzerine yerleştirin.

Üzerine yoğurtlu karışımdan gezdirin.

Karışımı gezdirdikten sonra yarım yufkayı daha parçalayarak ekleyin.

Artık harcınızı yufkanın üzerine yerleştirin. Bir yarım yufka daha yerleştirerek kalan yoğurtlu karışımı üzerine dökün.

Kenarlardan sarkan yufkayıda büzerek böreğin üzerine kapatın. Ocağın altına iyice kıstıktan sonra tavayı ocağa yerleştirin.

5-6 dakika sonra kenarından hafifçe kaldırarak tabanın kızarıp kızarmadığını kontrol edin.

Tava Böreği Püf Noktaları

Böreğin tabanının iyice piştiğinden emin olun ve sonra böreğinizin öbür tarafını çevirin. Çevirirken yuvarlak bir tabaktan yardım alabilirsiniz.

Tava Böreği Servis Önerisi

Sıcak servis edin.

Diğer Tarifler

Etiketler

<a href="/tatli-tarifleri" ><img src="/img/banner/tatli-banner.jpg" alt=" " class="" style="max-width:100%;"  /></a>