Hamur işi krizlerine birebir. Canınız börek çektiğinde hazırlaması çok kolay; Tava Böreği.
Yılların değiştiremediği bir lezzetten bahsediyoruz. Bu böreği sevmeyen yoktur, ister çay saatine, ister çat kapı misafire ve okul dönen çocuklara hazırlamak için pratik mi pratik bir tarif. Çıtır çıtır tava böreğiyle gönülleri fethetmek için aşağı doğru ilerleyiniz.
Börek tariflerinizi biraz daha çeşitlendirmek isterseniz buraya tıklayabilirsiniz. Orada sizi neler mi bekliyor? Hemen bahsedelim. ?Ispanaklı Börek, Pazılı Börek, Midye Börek, Arnavut Böreği, Milföy Börek, Çiğ Börek, Pratik Su Böreği… Lafı daha fazla uzatmadan yufkaları hazırlamaya koyuluyoruz.
Bir porsiyon tava böreği (140 gram), yaklaşık 293 kaloridir. İçerisinde 36.63 gram karbonhidrat, 11.63 gram protein, 10.73 gram yağ bulunmaktadır.
Karbonhidrat ve yağ oranı yüksek bir gıda olduğundan, kilo kaybetme sürecindekiler için porsiyon kontrolüyle tüketilmesi önerilir. Eğer diyet yapıyorsanız sıvı yağ yerine çok az zeytinyağı kullanarak hazırlayabilirsiniz.
• Böreğin tabanının iyice piştiğinden emin olun ve sonra böreğinizin öbür tarafını çevirin. Çevirirken yuvarlak bir tabaktan yardım alabilirsiniz.
• Eğer damak tadınız için uygunsa iç malzemesi için maydanoz, dereotu ve taze nane gibi yeşillikleri ince kıyıp ekleyebilirsiniz.
• Dilediğiniz şekilde kıymalı, patatesli, ıspanaklı iç malzemeyle de hazırlayabilirsiniz.
• Tava böreğini hazırlarken dilerseniz yufkaları zeytinyağı ve soda karışımıyla ıslatabilirsiniz. Soda, böreğinizin yumuşacık olmasını sağlayacaktır.
8 Adım
Sıcak servis edin.
Facebook
Twitter
WhatsApp
