ARAMA YAP
60 dk
10 dk
Zor
4 kişilik
280 kcal
14671

Tüm İtalyan mutfağı sevenlere bizden biz “Ciao!”. Bugün sizleri pizzanın anavatanı olan İtalya’ya götürüyoruz ve gerçek İtalyan pizza tarifini paylaşıyoruz! Pizza, İtalyan mutfağına ait bir lezzet olsa da bugün dünyanın her yerinde harika pizzalar yapılıyor. Bizim ülkemiz de onlardan biri! Hatta geleneksel lezzetlerimiz olan kavurma ve pastırmayı kullanarak bile enfes pizzalar hazırlayabiliyoruz.

Geleneksel lezzetler ile yorumlanan pizzalar çok sevilse de orijinal İtalyan pizzanın yerini tutmuyor. İtalyan pizza dediğimizde hamurunun çok farklı olacağını düşünmeyin çünkü oldukça basit! Orijinal İtalyan pizza hamuru için sadece un, su, tuz ve maya gerekiyor. İtalyan pizza hamurundaki malzemeler genelde her evde kolayca bulunabiliyor, üzerine ekleyeceğiniz malzemeler de tamamen damak zevkinize kalmış. Biz İtalyan pizza sosu olarak Knorr Basilico Fesleğenli Domatesli Sıvı Makarna Sosunu kullandık ve çok da pratik oldu!

Bu tarifte buluştuğumuza göre pizzaseverlerden olduğunuzu anlıyoruz! Öyleyse gelin birbirinden leziz pizza tariflerini buraya bırakalım: Margherita pizza ve barbekü soslu tavuklu pizza. Mutlaka göz atın!

Eğer hamur yapmak ve mayalanmasını beklemek için zamanınız yoksa ama pizzanın da lezzetinden vazgeçmek istemiyorsanız sizi hemen lavaştan pizza tarifimize alalım!

Pişirmeye Başla

İtalyan Pizza Tarifi

: Orijinal Tarifini Arayanlar İçin
Tuğçe Aydemir;

Malzemeler

- 4 kişi +
un
4.5 su bardağı
su, ılık
2 + 1/4 su bardağı
kuru maya
1 paket
tuz
1 tatlı kaşığı

Üzeri için

Knorr Basilico Fesleğenli Domatesli Sıvı Makarna Sosu
1 adet
bebek roka, ayıklanmış, temizlenmiş
Yarım demet
füme kaburga, ince dilimlenmiş
150 gram (g)
parmesan, rendelenmiş
Yarım su bardağı
zeytinyağı, sızma
Çeyrek su bardağı
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

Fırın içerisinde fırın taşı kullanırsanız, daha eşit ve stabil sıcaklıkta bir yüzeyle daha iyi sonuç alırsınız.