ARAMA YAP
30 dk
20 dk
Orta
4 kişilik
24788

Başta kalp dostu omega-3 yağ asitleri olmak üzere vitamin ve mineraller açısından oldukça zengin bir besin olan balığın faydaları saymakla bitmez. Yüksek oranda protein içerirken, faydalı yağlar açısından zengin bir kaynaktır ve doymuş yağ oranı düşüktür. Beslenme zincirinde önemli bir yeri olan balık tüketimi kalp sağlığını korurken bağışıklık sistemi üzerinde de olumlu etkilere sahiptir. 


Balık tüketirken ızgara, fırında ve buğulama gibi pişirme yöntemleriyle hazırlanarak besin değeri korunmalıdır.


Tavada, ızgarada, mangalda ya da fırında pişebilen somon fileto olarak hem çok kolay hem de pratik hazırlanan bir besin. Birçok farklı çeşidi olsa da Türkiye’de en çok Norveç’in soğuk sularından ithal edileni tercih ediliyor. Her sofraya zenginlik katan somon, Karadeniz’de de bolca bulunuyor.


Yanına nefis bir Knorr Patates Püresi tarifi ekleyerek lezzetini başka bir boyuta taşıdığımız Fırında Somon Balığı yapımı için püf noktalarını yazımızda bulabilirsiniz. Hazırsanız başlayalım!


Somon hem besleyici hem de çok sağlıklı bir balık, aynı zamanda cilde de iyi geldiğini söylesek ne dersiniz? İlginizi çektiyse Saç Bakım Güzellik'in cilde iyi gelen besinler yazısına göz atın!


Fırında Somon Kaç Kalori?


1 porsiyon Fırında Somon yaklaşık 358 kaloridir.


Fırında Somon Sosu


Fırında somon balığı yapımında kullanacağınız sos için; bir kabın içerisinde soya sosu, portakal suyu, bal, sarımsak, zencefil rendesi, nişasta, limon suyu ve pul biber sos malzemelerini karıştırın.


Fırında Somon Kaç Dakikada Pişer?


Fırında somon 220 derecelik fırında yaklaşık 15 ile 20 dakikada pişer.


Fırında Somon Buğulama


Sağlıklı beslenmenin önemi arttıkça fırın ve buharda pişirme gibi yöntemler daha çok tercih edilmeye başladı. Somon balığını buğulama şeklinde pişirerek sağlıklı bir sofra hazırlayabilirsiniz. Fırın kabınızın dibine limon dilimleri, üzerine soğan dilimleri yerleştirip üzerine somon ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Fırında yaklaşık 30 dakika pişirip servis edin.


Balık Tarifleri


Omega 3 deposu balık tarifleri Yemekte Keyif Var'da! Balık çeşitleriyle hazırlanan; ana yemek, salata, makarna ve daha pek çok lezzete hemen göz atın.


Kağıtta Somon


Balık severler bu tarif sizin için! Kağıtta somon tarifi yanında tadına doyulmayan, firik risotto ile Yemekte Keyif Var’da sizi bekliyor. Şimdi keşfedin!


Tencerede Hafif Somon


Denizlerin eşsiz lezzetleri arasında yer alan somon balığını bir de hafif tarifi ile deneyin! Hardallı, kremalı özel bir sosla hazırlanan tarif için tıklayın.

Pişirmeye Başla

Fırında Somon Tarifi


Emre Ulu;

Malzemeler

- 4 kişi +
somon
4 dilim

Sos için

soya sosu
çeyrek su bardağı
portakal suyu
yarım su bardağı
su
çeyrek su bardağı
bal
2 yemek kaşığı
sarımsak
3 diş
zencefil rendesi
1 yemek kaşığı
Knorr Pul Biber
1 tatlı kaşığı
limon, suyu
yarım adet
nişasta
1 yemek kaşığı

Servis için

Knorr Patates Püresi
1 adet
su
1+ çeyrek su bardağı
süt, yarım yağlı
yarım su bardağı
margarin
yarım yemek kaşığı
tuz
yarım tatlı kaşığı
taze soğan, ince kıyılmış
4 dal
Knorr Susam
1 tatlı kaşığı
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

Fırında somonu yaparken fırın süresini tam zamanına ayarlayın. Böylelikle somonun kurumasını engellemiş olursunuz. Sos için portakal rendelerken beyaz kısmını rendelememeye özen gösterin.

Servis Önerisi

Fırında Somon Tarifi Servis Önerisi:

Fırında Somon piştikten sonra üzerinde patates püresi ile servis edin. Pratik ve kolay şekilde hazırlayabileceğiniz Patates Püreleri tariflerimizi hem resimli hem de videolu anlatımıyla sizin için daha da kolay hale getirdik.