15 dk

20 dk

Orta

1 kişilik

335 kcal

12125

Denizlerin eşsiz lezzetleri arasında yer alan somon balığını bir de hafif tarifi ile deneyin! Hardallı, kremalı özel bir sosla hazırlanan tarif için tıklayın.

Knorr Karabiber

SATIN AL

Calve Ballı Hardal

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Tencerede Hafif Somon

Name: Tencerede Hafif Somon
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Kişilik
Ingredients: 1 dilim somon; 2 adet limon; 6-8 dal dereotu; 1 adet soğan; 1 su bardağı su; 1 tatlı kaşığı elma sirkesi; 1 yemek kaşığı Calve Hardal; 2 yemek kaşığı krema; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 tutam Knorr Karabiber

Emre Ulu;

Malzemeler

- 1 kişi +

Ana Malzemeler

somon

1 dilim

limon

2 adet

dereotu, dallarından ayıklanmış, ince kıyılmış

6-8 dal

soğan, orta boy, küp doğranmış

1 adet

1 su bardağı

elma sirkesi

1 tatlı kaşığı

Sos İçin

Calve Hardal

1 yemek kaşığı

krema

2 yemek kaşığı

tereyağı

1 yemek kaşığı

Knorr Karabiber

1 tutam

Tencerede Hafif Somon Nasıl Yapılır?

8 Adım

Limon dilimlerini büyük bir tavanın altına dizin. Üzerine dereotunun yarısını ve saplarını dizin.

Doğradığınız soğanın yarısını ekleyin, sirke ve suyu ilave edip üzerine somonları yerleştirin.

Tavanızı ocağa alın, kaynadıktan sonra altını kısıp kapağını kapatın. Yaklaşık 12 ila 15 dakika pişirin.

Tavanızı ocaktan alın, içinden dikkatlice dereotu, limon ve somonları alın. Suyu süzün.

Tavanızı tekrar süzdüğünüz su ile ocağa alın, yüksek ateşte yarısı buharlaşıp, yaklaşık 3 yemek kaşığı kalana kadar çektirin.

Kalan soğanlarınızı ve hardalı ekleyin, koyulaşana dek orta ateşte yaklaşık 4 dakika pişirin.

1 dakika kısık ateşte pişirip ocaktan alın. Somonun üzerine dökerek servis edin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer Balık Tarifleri