30 dk

20 dk

Zor

8 kişilik

12731

Şerbetli tatlılar arasında en sevilen Şekerpare Tatlısını bir de irmiksiz deneyin.

Genellikle Ramazan ayında tüketilen, üzerinde fındık veya cevizle servis edilen Şekerpare tatlısını bu sefer irmiksiz hazırladık. İrmik tüketmeyenler için ya da evde o anda olmadığını hatırladığınızda deneyebileceğiniz bir tarif. Üzerinde sade bir top Algida Maraş Usulü Sade Dondurmayla servis ettiğinizde damakları çatlatacak Şekerpare tatlısı misafirlerinizin favorisi olacak bizden söylemesi!

Ayrıca şekerpare tarifi, irmikli şekerpare tarifi ve haşhaşlı revani tarifine de mutlaka göz atın!

Algida Maraş Usulü Bol Kaymak Dondurma

SATIN AL

Algida Maraş Usulü Sade Dondurma

SATIN AL

Pişirmeye Başla

İrmiksiz Şekerpare

;

Malzemeler

- 8 kişi +

Ana malzemeler

tereyağı, oda sıcaklığında

125 gram (g)

ayçiçek yağı

70 gram (g)

yumurta

1 adet

yumurta beyazı

1 adet

pudra şekeri

80 gram (g)

karbonat

10 gram (g)

vanilin

5 gram (g)

350 gram (g)

Şerbeti için

600 mililitre (ml)

şeker

450 gram (g)

limon suyu

10 gram (g)

Üzeri için

yumurta sarısı

1 adet

Antep fıstığı, toz

50 gram (g)

Algida Maraş Usulü Sade Dondurma, her porsiyon için

1 top

İrmiksiz Şekerpare Nasıl Yapılır?

8 Adım

Şeker ve suyu bir tencereye alıp kaynatın, kaynadıktan sonra altını kısıp rengi koyulaşana dek 10 dakika pişirin.

Limon suyu ekleyip oda sıcaklığında soğumaya alın.

Fırını 180 dereceye ısıtın.

Derin bir kaba pudra şekeri ve tereyağı ekleyip pürüzsüz olana dek mikser ile çırpın, içine sıvı yağ, yumurta ve yumurta beyazı ekleyin.

Un, karbonat ve vanilini içine eleyip pürüzsüz bir kıvam alana dek yoğurun.

Hamurdan küçük toplar alarak yuvarlayın, yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine fırça ile yumurta sarısı sürün.

180 derece fırında renk alana dek pişirin.

Fırından çıkınca soğuyan şerbetinizi üzerine ekleyin. Buzdolabında 2 saat bekletip servis Fındık ve Antep fıstığıyla süsleyin. Algida Maraş Usulü Sade Dondurma ile servis edin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer Yılbaşı Sofrasında Ne Var?