Kaç Kişilik: 8 Kaç Kalori: 424

Şekerpare Tarifi

;
14.04.2022
Puan Puan Puan Puan Puan (0 oy)
Hazırlama
45
Dakika
Pişirme
30
Dakika
Dinlenme
120
Dakika
Zorluk
Orta

Bir tatlı için verilecek en güzel isimlerden biri olabilir Şekerpare. Evet Türk gastronomi dünyasında çok daha ilginç tatlı isimlerimiz var, Sütlü Nuriye, Hanım Göbeği ve benzerleri gibi ama şekerpare sanki tam adını bulmuş gibi. Dilimize sadece tatlı ismi olarak değil, bir sevgi sözcüğü olarak bile kimi zaman girebilir.


Şerbetli tatlılar konusunda Türk mutfağının çok zengin olduğu şüphe götürmez bir gerçek,. İrmikle yapılan şerbetli tatlılar daha hafif oldukları için çok da yenilirler. Şekerpare de bu tatlılara en güzel örnektir. Hem çay saatine hem de akşam yemeğinden sonra servis edebilirsiniz. Hatta artan şekerpare olursa buzdolabına koyup sabah kahvaltıda bile soğuk bir şekerpare ile kaçamak yapabilirsiniz.


Tatlılar ne de olsa bir kaçamaktır; her şey gibi fazlasına kaçmamak lazım! İlla bir kaçamak yapacaksanız, bunu en iyi şekilde yapmalısınız. O zaman mis gibi tereyağlı Şekerpare Tarifi için mutfağa geçelim!

Ayrıca irmikli şekerpare tarifi, haşhaşlı revani tarifi ve irmiksiz şekerpare tarifine de mutlaka göz atın!

Şekerpare Tarifi Malzemeleri

Ana Malzemeler

250 gram (g)
tereyağı, oda sıcaklığında
1 adet
yumurta
2 su bardağı
irmik
Yarım su bardağı
şeker
1 adet
kabartma tozu
1 adet
vanilya
3 su bardağı
un

Şerbeti İçin

4 su bardağı
su
4 su bardağı
şeker
Yarım adet
limon, suyu

Üzeri İçin

1 adet
yumurta, sarısı
1 su bardağı
fındık
Püf Noktası

Şekerpare Tarifi Püf Noktaları

Şekerparelerin fırında çok pişmemesine dikkat edin. Fırının içinde hala biraz yumuşakken çıkarın. Fırından çıktıktan sonra da sert bir kıvam alacaktır.

Servis Önerisi

Şekerpare Tarifi Servis Önerisi

Şekerpareyi taze bir manda kaymağı veya Algida Maraş Usulü dondurma ile yanında yeni demlenmiş bir çayla servis edebilirsiniz.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.
Üye Ol