ARAMA YAP
30 dk
20 dk
Orta
4 kişilik
6926

Dışarda yediklerinizi aratmayacak, ev yapımı Ekmek Kadayıfı tarifi yiyenleri kendine hayran bırakmaya geliyor.



Türk mutfağında önemli bir yere sahip Ekmek Kadayıfı tatlısı, Afyonkarahisar kökenli bir tatlıdır. Hazırlanan hamur arasında fıstık veya ceviz, üzerindeyse kaymak veya dondurmayla servis edilir. Ekmek kadayıfının özellikle şerbetli tatlı severlerin de favorisi olduğunu hatırlatalım. Göz dolduran görüntüsü, damakları şenlendiren lezzetiyle ev halkının ve misafirlerinizin vazgeçilmezi olacak. Üstelik, herkesin denemesi gereken bu tatlıyı hazırlaması oldukça kolay. Dilerseniz ekmek kadayıfının kekini kendiniz pişirebilirsiniz dilerseniz satın alıp hazır kullanabilirsiniz, tercih sizin! Malzemeler hazırsa sizi daha fazla bekletmeyelim ve tarife geçelim.


Ekmek Kadayıfı Kaç Kalori?

Bir dilim ekmek kadayıfı (160 gram), yaklaşık 284 kaloridir. İçerisinde 46.83 gram karbonhidrat, 4.73 gram protein ve 6.32 gram yağ bulunmaktadır. Şeker oranı yüksek olduğu için kilo kaybetme sürecindekiler için porsiyon kontrolüyle tüketilmesi önerilir.

Pişirmeye Başla

Ekmek Kadayıfı Tarifi


Emre Ulu;

Malzemeler

- 4 kişi +

Keki için

yumurta
3 adet
toz şeker
1 su bardağı
süt
2 yemek kaşığı
kabartma tozu
10 gram (g)
vanilin
5 gram (g)

Karamel şerbeti için

sıcak su
3 su bardağı
toz şeker
3 su bardağı

Kreması için

süt
2,5 su bardağı
un
3 yemek kaşığı
Hindistan cevizi
3 yemek kaşığı
şeker
5 yemek kaşığı
vanilya
1 adet
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

Kek malzemeleri oda sıcaklığında olmalı.

Servis Önerisi

Ekmek Kadayıfı Tarifi Servis Önerisi:

Üzerinde manda kaymağı veya yaz mevsiminde dondurmayla birlikte servis edebilirsiniz. Servis etmeden önce üzerini ceviz veya Antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.