Fırında Etli Güveç Tarifi

Et yemekleri özellikle kalabalık sofralarda olmazsa olmaz... Yanında tane tane pilav, bol sarımsaklı cacık ve nefis bir salatayla Fırında Etli Güveç misafirlerinizin başını döndürmeye aday! Lokum gibi pişen etler ve sebzelerin aromasıyla beraber et severlerin favorisi olan Etli Güveç tarifini dilerseniz dana eti, dilerseniz de kuzu eti ile hazırlayın. Afiyet olsun! 

Fırında Etli Güveç Kaç Kalori?

Bir porsiyon Etli Güveç (320 gram), yaklaşık 207 kaloridir. İçerisinde 14.67 gram karbonhidrat, 11.58 gram protein, 10.78 gram yağ bulunmaktadır.

Fırında Tavuk Güveç Tarifi

Güveç, başta et yemekleri olmak üzere, deniz ürünleri, bakliyat, sebze yemeklerinin toprak kaplarda pişirilmesine denir. Güvecin iyisi kuru olandır, ne kadar kuruysa sebzeler, etler o kadar yumuşak pişer. Güveç yemeklerinin fırında pişirilmesi âdettendir ancak araya çatlamasını önleyecek bir parça konarak ocağın üzerinde de kullanılırlar. Her durumda ateşin kısık olması gerekir; zira güveç yemeklerinin lezzetindeki sır, çok ağır ateşte pişmeleridir. Malzemelerin suyu içinde kalsın, uzun, ağır pişme süresi sonunda lokum gibi olsunlar diye… Şimdi güvecin içinde tavuk pişirdiğinizi hayal edin. Biz de hayalinizi süsleyen Fırında Tavuk Güveç tarifini sizinle paylaşalım.

Güvecin yemeklere kattığı lezzetin garantisi topraktan gelir.. Yemeğin lezzetine lezzet katan bu topraktan kapların içindeki yiyecekler ne kadar uzun sürede kendi sularıyla pişerse o kadar lezzetli olur. O zaman kutlama tadında bir yemek tarifiyle karşınızdayız: Güveçte Kaşarlı Mantarlı Tavuk; çocuk, yetişkin herkesin sevsin!