Bu tarife puan verin

Bizi Takip Edin

Algida Maraş Usulü Sütü Bol Dondurma

SATIN AL

Algida Maraş Usulü Bol Kaymak Dondurma

SATIN AL

Kaç Kişilik: 4

Vişneli Ahududulu Pratik Parfe

;

01.04.2022

(0 oy)

Hazırlama

Dakika

Pişirme

Dakika

Zorluk

Kolay

Vişneli ve ahududulu hafif parfe tarifi bu yazın favorisi olacak! Fransız mutfağının en ferah tatlıları arasında yer alan parfeyi bu reçeteyle mutlaka deneyin!

Mayhoş meyveler şüphesiz parfeye çok yakışıyor ama daha tatlı bir meyveyle de denemenizi öneririz! Peki o meyve hangisi diye sorarsanız, cevabımız: Şeftalili parfe!

Vişneli ve ahududulu parfe tarifimiz son derece kolay ve pratik. Peki misafirlerinizi şaşırtmak için biraz emek vermeye ne dersiniz? Çıtır çıtır hamuru ve yumuşacık meyveli iç harcıyla vişneli tart tarifimiz tam sizlik!

Vişneli Ahududulu Pratik Parfe Malzemeleri

Ana Malzemeler

4 adet

yumurta

1 tatlı kaşığı

limon suyu

1 adet

krema, çırpılmış soğuk

Şurup İçin

Çeyrek su bardağı

şeker

Kup İçin

1 su bardağı

vişne, çekirdeksiz ayıklanmış

1 su bardağı

ahududu

Yarım adet

bisküvi, iri parçalanmış

Yarım su bardağı

fındık, iri kıyılmış

1 adet

Carte d'Or Meyve Şöleni

Vişneli Ahududulu Pratik Parfe Nasıl Yapılır?

5 Adım

Su ve şekeri kaynatın, soğuması için buzdolabına alın.

İZLE

Şurubunuz soğuduğunda kenara alın, derin bir soslukta orta ateşte yumurta sarılarına çırpma teli ile sürekli karıştırarak şerbetini azar azar ekleyerek kabarıp, rengi açılana kadar çırpın. Koyu bir kıvam aldığında çırpmayı bırakın.

İZLE

Ocaktan alınca bir kaba alıp buzdolabında dinlendirin, soğuyana kadar 5 dakikada bir karıştırarak kontrol edin. Limon suyunu ekleyin.

İZLE

Kremanızı mikser ile hızlı ayarda kabarıp koyu bir kıvam alana dek çırpın. Kremanızın üçte birini karışımınıza ekleyin, söndürmeden karıştırın. Kalanını da ekleyin kabarık bir kıvam elde edin.

İZLE

Kuplarınızı dizin. Aralarına sırasıyla bisküvi, meyveli sos, fındık ve meyveleri ekleyin. Buzdolabında bekletip servis edin.

İZLE

Diğer Sütlü Tatlılar

Yemek ve Yaşam

Tümü