Arzum İndirim
Kaç Kişilik: 12 Kaç Kalori: 1025

Vişneli Tart Tarifi

: Dışı Çıtır İçi Bol Meyveli
Tuğçe Aydemir;
07.12.2021
Puan Puan Puan Puan Puan (0 oy)
Hazırlama
30
Dakika
Pişirme
30
Dakika
Zorluk
Zor

Tart tarifi, eski Mısırlılardan beri biliniyor. Romalıların da Yunanlılar aracılığıyla öğrenmiş olabileceği ve Avrupa’ya da onların aracılığıyla taşınmış olabileceği düşünülüyor. Bilinen ilk tart tarifi Romalılar tarafından yayınlandı ve bu tarif çavdar, keçi peyniri ve bal içeriyordu.

Meyveli tartlar muhtemelen ilk olarak 1500'lerde yapılmıştır. Yıllar geçtikçe tartlar, bugünkü "en geleneksel Amerikan tatlısı" haline geldi. Yıllar boyunca Amerikan kültürünün o kadar büyük bir parçası oldu ki, artık "elmalı turta kadar Amerikalı" terimi oluştu.

Tart tarifleri arasında en bilinen elmalı olsa da vişneli tart tarifini mutlaka denemelisiniz! Vişneli tart nasıl yapılır, vişneli tart için hangi malzemeler gereklidir sorularınızı duyar gibiyiz… Öyleyse buyurun tarifimize!

Tart, Tartolet ve Turta Arasındaki Fark Nedir?

Turta, meyveli bir pastadır. Üzeri genellikle kafes şeklinde hamur ile süslenir, arasında meyve sosu bulunur ve en alt tabakası ince bir hamurdan oluşur. Yabancılar genellikle üzerini de tamamen ince bir hamurla kaplarken ülkemizde daha çok kafes şeklinde kapatılmaktadır.

Tart ise içi dolgulu bir pasta çeşididir ve üzeri tamamen açıktır. Turta ile arasındaki fark birinin üzerinin kapalı diğerinin ise açık olmasıdır. Tartolet de üzeri açık ve içinde dolgu kreması olan tartın küçük versiyonudur. Genellikle tek kişilik minik kalıplarda pişirilir.

Vişneli Tart Kaç Dakikada Pişer?

Vişneli tart tarifi birkaç aşamadan oluşması sebebiyle, başta biraz göz korkutucu olabilir. Ama vişneli tart yapımı da diğer hamurlu tatlılardan çok farklı ya da daha meşakkatli değil. Mayhoş tatlara bayılıyor ama pratik bir tatlı arıyorsanız da vişneli ahududulu parfe tarifimize mutlaka göz atın!

Vişneli tartın hazırlık aşaması yaklaşık yarım saat sürerken, pişirmek için de aynı süre gerekir. Pişirdikten sonra da mükemmel kıtırlığa ulaşması için yaklaşık bir saat dinlenmesi gerekir. Kaç dakikada piştiğini öğrendiğimize göre gelin, vişneli tart tarifi videosundan yapılış adımlarını öğrenelim!

Vişneli Tart Tarifi Malzemeleri

400 gram (g)
un
50 gram (g)
pudra şekeri
200 gram (g)
tereyağı, soğuk
1 adet
yumurta
50 gram (g)
su

Dolgusu için

140 gram (g)
şeker
140 gram (g)
badem, toz haline getirilmiş
140 gram (g)
tereyağı, oda sıcaklığında
1 adet
yumurta
1 adet
yumurta sarısı
500 gram (g)
vişne

Üzeri için

1 adet
yumurta
15 gram (g)
su

Servis için

1 adet
Algida Maraş Usulü Bol Sütlü Dondurma
satın al SATIN AL

Ürünü satın almak istediğiniz markete tıklayın

Alışveriş Listesine Ekle
Asıl Yayın Tarihi: 05.07.2021
Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.
Üye Ol