ARAMA YAP
10 dk
20 dk
Kolay
4 kişilik
40631

Süt helvası, kazandibinin son haline ulaşamamış hali gibi görünse de, esasında Bursa’ya has bir tatlıdır. Yaklaşık 120 yıldır yapılan tatlı, Bursa’da esnaf lokantalarında öğlen servisinde tükeniyor. Kazandibinin yarım kalmış hali gibi görünen süt helvası, lezzet olarak kazandibinden kesinlikle aşağıda kalmaz.


Sağlıklı beslenme denince akla şeker gelmez, ancak şerbetli tatlılara kıyasla kesinlikle daha faydalı bir alternatiftir. Öncelikle süt çok iyi bir protein ve kalsiyum kaynağıdır, ayrıca fosfor, D vitamini ve potasyum açısından da çok zengindir.

Hem öğlen yemekleri, hem de akşam yemeklerinden sonra servis edebileceğiniz, çok pratik ve lezzetli süt helvası tarifine geçelim!

Pişirmeye Başla

Süt Helvası Tarifi

;

Malzemeler

- 4 kişi +
süt
5 su bardağı
tereyağı
150 gram (g)
un
1 su bardağı
şeker
1,5 su bardağı
yumurta sarısı
1 adet
tuz
Çeyrek tatlı kaşığı
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

Süt helvası yaparken, unu çiğ kokusu gidene kadar kavurmaya özen gösterin.

Servis Önerisi

Süt Helvası Tarifi Servis Önerisi:

Süt Helvasını üzerinden kırık fındık veya toz Antep fıstığı ile, yazın servis edecekseniz de yanına frambuaz reçeli gibi taneli bir reçelle servis edebilirsiniz.