Şerbetli Tatlı Sevenlere:

Şambali Tatlısı Tarifi

     (0 oy)
Kaç Kişilik
8
Kişilik
Hazırlama
10
Dakika
Pişirme
25
Dakika
Zorluk
Orta

İzmir’de çok sevilen ve coğrafi işaret ile İzmir’e tescillenen Şambali, bazen Şam Baba ve Şam Tatlısı olarak da bilinir. İzmir’e Balkan göçmenleri ile Cumhuriyet’in ilk yıllarında gelen Şambali tatlısı Kemeraltı Çarşısı’nda doğmuştur, en güzeli burada yenir. Sokaklarda seyyar olarak da satılan Şambali, özellikle soğuk kış günlerinde çok rağbet görür.


Pastanelerde ise üzerinde kaymak ve toz Hindistan cevizi ile servis edilir.


Çaylar kahveler hazırsa, Şambali yapmaya başlayalım!


Şambali Tatlısı Kaç Kalori?

Bir porsiyon Şambali tatlısı 360 kaloridir.


Şambali Tatlısı Tarifi Malzemeleri

Hamuru İçin

1 su bardağı
irmik
1 su bardağı
toz şeker
2 yemek kaşığı
sıvı yağ, ayçiçek
1 su bardağı
un
1 adet
kabartma tozu
1 su bardağı
yoğurt

Üzeri İçin

4 yemek kaşığı
badem

Şerbeti İçin

1 buçuk su bardağı
toz şeker
2 buçuk su bardağı
su
Yarım tatlı kaşığı
limon suyu
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Şambali Tatlısı Tarifi Püf Noktaları

En az 5-6 saat mümkünse bir gece dinlendirip servis yapabilirsiniz.

Servis Önerisi

Şambali Tatlısı Tarifi Servis Önerisi

Arzu ederseniz tarçın veya Hindistan ceviziyle servis edebilirsiniz.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim. Üye Ol