Bugün sizler için kolay poğaça tarifi hazırladık!
Yalnız bu kolay poğaça tarifi, diğer poğaça tariflerinden biraz farklı. Çünkü malzeme listesinde maya bulunmuyor. Mayasız olmasına rağmen yumuşacık bir kıvamı olan bu poğaçalar, çay saatlerinizin ve kahvaltılarınızın aranan ismi olacak.
Eğer “ben sadece mayalı hamur işlerini seviyorum” diyorsanız kolay poğaça tarifi mayalı da hazırlayabilirsiniz. Öyle de enfes oluyor. Bunu da eklemeden geçmeyelim.
Haydi, önce kolay poğaça tarifimizin malzeme listesine bir bakalım. Ardından kolay poğaça yapımına değineceğiz.
Mayasız kolay poğaça tarifi için gereken ana hamur malzemeleri:
-Yarım + çeyrek su bardağı tereyağı
-Yarım su bardağı ayçiçek yağı
-2 yemek kaşığı yoğurt
-1 adet yumurta
-1 adet yumurta beyazı
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 tatlı kaşığı kabartma tozu
-3 su bardağı un
Poğaçanın iç harcı için gereken malzemeler:
-2 su bardağı kaşar peyniri
-1 su bardağı lor peyniri
-Çeyrek demet maydanoz
Poğaçanın üzeri için gereken malzemeler:
-1 adet yumurta sarısı
-1 yemek kaşığı Knorr Susam
Ayrıca siz dilerseniz bizim malzeme listemize kuru veya yaş maya ekleyerek mayalı kolay poğaça tarifi hazırlayabilirsiniz.
En kolay poğaça tarifini hazırlamak için öncelikle derin bir kabın içerisine hamur malzemelerini alıp pürüzsüz bir kıvam alana dek mikserin yoğurma aparatı ile yoğurun.
Fırını 200 dereceye ısıtın.
Hamuru 16 adet bezeye bölüp, küçük yuvarlaklara açın.
Kaşar peyniri, lor peyniri ve maydanozu karıştırıp hamurun ortasına bir kaşık ekleyin ve kapatın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
Altı ve üstü renk alana dek yaklaşık 20 dakika fırınlayın. Oda sıcaklığında dinlendirin ve servis edin.
Evet, kolay poğaça tarifi mayasız nasıl oluyormuş gördük. Şimdi sırada tarifimizin püf noktaları var!
Kolay poğaça tarifimizin püf noktası, hamur yoğurma aşamasında. Eğer mutfak robotunuz varsa hamuru mutfak robotunun hamur yoğurma aparatıyla yoğurabilirsiniz. Ayrıca hamur malzemelerinizin oda ısısında olması da hamur yumuşaklığı için önemli bir detay.
Kolay poğaça tarifimizi kahvaltıda servis edecekseniz size birkaç önerimiz var.
Mantarlı omlet, salatalık, domates, hindi füme, zeytin ve beyaz peynirden oluşan bir kahvaltılık tabağı, poğaçamızın yanına çok yakışacak. İçecek olarak da bir bardak taze demlenmiş çayı unutmayın!
Kalorisi yüksek hamur işi tariflerinden olan kolay poğaça tarifinin bir adedinde yaklaşık olarak 230 kalori bulunur. Diyet menülerine öneremeyeceğimiz tariflerden biri maalesef. :(
Enfes kolay poğaça tarifimizi sevdiyseniz yeşil otlu poğaça tarifini, 321 poğaça tarifini ve masum poğaça tariflerini de denemenizi öneriyoruz. Her biri birbirinden leziz bu poğaçalar sizleri bekliyor.