Yumuşacık patatesli mısırlı poğaça tarifi ile beş çaylarınızda ya da kahvaltılarınızda hem kendinizi hem de misafirlerinizi mutlu edin. Tam kıvamında hamuru, lezzetli iç harcı ile çok seveceğiniz poğaçayı hemen deneyin!
Süt, su, kuru maya, ayçiçek yağı, tuz ve yumurta beyazını bir kapta karıştırın. Üzerine un ekleyip toplanan kıvamda bir hamur elde edin. Üzerini kapatıp 1 saat mayalandırın.
Bir tavada patatesleri haşlayın, yumuşayınca içine ayçiçek yağı ve soğanları, ardından mısırı ekleyip soteleyin. Altını kapatıp; kaşar, maydanoz ve tuz ekleyin ve soğumaya bırakın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar alıp bezeler yapın. Bastırıp açın, içine 1 tatlı kaşığı harç koyup kapatın. Yuvarlayıp fırın tepsisine dizin. Üzerine bez örtüp sıcak bir yerde 15 dakika bekletin.
Mayalanınca üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpin ve 180 derece fırında 20 dakika pişirip servis edin.
Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.
Yeşil Otlu Poğaça
Masum Poğaça
Anne Poğaçası Tarifi
Dereotlu Poğaça Tarifi
Sakallı Poğaça Tarifi
Papatya Poğaça
Farklı Malzemeli 3 Gözleme Tarifi
Kıymalı Poğaça Tarifi
Çiçek Poğaça Tarifi